#大有學問#
燕麥是我家常備的，方便食用，二寶喜歡泡牛奶吃，我喜歡磨豆漿。隻是知道有營養，但是具體的說不清。《燕麥生活》帶你發現燕麥的神奇作用。
這本書是由消化内科醫生工藤章和美食博主小夏一起編著的。這本書很接地氣，先解答了粉絲心中關于麥片的顧慮，有的也正是我的疑惑。像麥片買怎麼樣的，怎麼吃，吃多少好呢……
書中從吃燕麥對身體的好處，開啟燕麥生活，燕麥清腸食譜三個方面來說的。
燕麥的五大功效，清晰的映入眼前:
1⃣調節腸道環境
2⃣健康又美容
3⃣飽腹感強
4⃣烹饪簡單，省時省力
5⃣美味可口又百搭
營養豐富的燕麥含有膳食纖維，維生素E以及鐵、鈣礦物質。所以能促進腸蠕動，有清腸通便的作用。工藤章作為消化内科醫生，用專業的角度來講解腸道健康。真是長知識，腸道中約1億個神經細胞，被稱為“第二大腦”，人體近70%的免疫力來源于腸道。燕麥就有調節腸道環境的作用。
我很喜歡“燕麥清腸食譜”，我做飯水平就是能做熟，基本不會變着花樣做。有人說愛做飯的一般很熱愛生活，但是我是熱愛生活，不愛做飯，對于做飯悟性實在是不高。對于麥片，也隻會泡着吃，磨豆漿，其他一概不會。
書中介紹用燕麥制作燴飯、蓋飯、炒飯湯類，甜點等，太強大了。就連不愛吃燕麥的大寶，也看着圖片咽着口水說，媽媽，做海鮮燴飯吧！做快手親子蓋飯吧！做燕麥餅幹吧……看着孩子們期盼的眼神，我打算一點點的來嘗試！
書中還說，早上吃燕麥片，能抑制血糖上升，要給父母準備點，老年人應該多吃點，對身體太友好了。
很多明星和運動員都是燕麥片的愛好者。閨蜜懷孕，身材基本沒變形，我還問她，怎麼保養的，她說每天早餐就是牛奶泡燕麥片，煮雞蛋。
那麼，燕麥片清腸美膚，營養價值高，可以一日三餐都換成燕麥片嗎？書中建議不必糾結每餐都吃，每餐實用30g時，為保證營養均衡，需要配沙拉、湯類等。
讓我們開啟燕麥生活，輕輕松松吃出健康，美麗身材！
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