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促進睡眠的菜

生活更新时间:2025-03-15 03:26:40

現在天氣越來越悶熱，晚上入睡實在困難。很多人可能在炎熱的夏天，入睡要靠吃保健品，實際上那些東西不安全，不可長期吃呢。你可能還不知道，有一種顔色靓麗的蔬菜，它就相當于一種催眠素，對幫助入睡、改善睡眠具有很好的妙用。這菜富含大量的莴苣素，莴苣素是一種有效的催眠物質，它可以幫助人們穩定情緒，促進睡眠。所以今天我要分享的是“這菜3元一堆，人們卻不知道它相當于催眠素，改善睡眠，有它就夠了”。

促進睡眠的菜（人們卻不知道它相當于催眠素）1

作為普通老百姓，吃比玩樂要重要許多。當然也會常常了解菜的功效作用，或者禁忌什麼的。我家常備一種蔬菜，它3元就能買好幾棵，一頓一棵就夠了，它是脆嫩微甜的生菜。很多人知道生菜是減肥菜，也知道生菜含有很多抗氧化物，能夠美白皮膚。但大家卻不知道生菜還是特别好的催眠素，在悶熱的夜晚，睡不着覺，吃這菜就會緩解入睡困難的情況。

促進睡眠的菜（人們卻不知道它相當于催眠素）2

生菜除了做沙拉生吃，還可以清炒或煮豆腐湯。我和我兒子最愛吃生菜的樣子，就是做成豆腐湯的時候。我喜歡吃這道菜，不隻是因為湯味道鮮，還因為喝湯吃菜，對我的淺睡眠有一定的效果。而我兒子，這湯他能喝一大碗，不給喝還哭哭啼啼。今天不僅給大家普及生菜的常識，還要給大家分享我的生菜豆腐湯，味道正宗巴适。

促進睡眠的菜（人們卻不知道它相當于催眠素）3

【生菜豆腐湯】

食材

1棵大的生菜，3兩老豆腐，一半西紅柿，少量甜椒，少許姜蒜。

做法

生菜分散洗淨，用手撕成小塊。生菜作為莴苣的一種，它特别脆，洗的時候别太揉，容易碎。而且用刀不好切，手撕更接地氣。

促進睡眠的菜（人們卻不知道它相當于催眠素）4

把石磨推的老豆腐洗淨，先切成2片，再切成2瓣，切成厚度合适的小塊。老豆腐做湯比嫩豆腐好吃，因為老豆腐耐炖，而且時間越久越入味。

促進睡眠的菜（人們卻不知道它相當于催眠素）5

西紅柿切成片，姜蒜切片，甜椒切成顆粒狀。

促進睡眠的菜（人們卻不知道它相當于催眠素）6

燒鍋，倒20毫升食用油燒熱，下姜蒜、甜椒炒出香味，放西紅柿炒20秒。

促進睡眠的菜（人們卻不知道它相當于催眠素）7

加1000毫升水燒開，放入少許鹽、胡椒粉、花椒粉，放入1茶匙醬油。湯煮沸，放入老豆腐塊，蓋鍋蓋，慢炖15分鐘。

促進睡眠的菜（人們卻不知道它相當于催眠素）8

然後放入生菜，生菜煮熟，倒少許醋，鎖住莴苣素成分。當生菜煮到顔色油亮，就可以關火了，生菜煮太久顔色不好看。

促進睡眠的菜（人們卻不知道它相當于催眠素）9

然後把湯倒入湯碗，菜也倒進去，趁熱喝湯，簡直鮮得想哭。生菜本來就有濃烈的蔬菜香味，煮成湯，湯也特别清香。我每次做這湯，我兒子都會争先恐後喝湯，怕他喝多了不給喝，他還哭鬧。

促進睡眠的菜（人們卻不知道它相當于催眠素）10

這菜不貴，3元一斤，一斤有一小堆呢，一頓吃一棵就差不多了。買菜看到它，可以多買一些放家裡，怎麼吃都好吃。要是家人睡眠不好，就給家人做這菜吃。便宜又美味，還有一些不為人知的妙用。

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