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正宗麻辣燙技術培訓内容:
清湯麻辣燙/紅湯麻辣燙兩種不同做法均可學
1、麻辣燙所有香料、食材、設備等原材料的認識選購
2、掌握麻辣燙核心的制作:底料、高湯、辣椒油等配方比例、做法、存放
3、葷菜的腌制碼味、食材的穿簽技巧、後期存放
4、煮制食材的火候、時間等注意事項、碗底調料配比、成品的制作
-----學就送涼糕涼蝦冰粉小吃技術搭配一起學、學員選擇開店/擺攤都可以、
歡迎随時實地考察、電話咨詢了解
----兩人同行、隻收1人學費
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----當天滿意立減現金紅包
----培訓包吃包住
----後期免費技術升級
----簽訂正規合同、技術有保障
培訓地址:重慶九龍坡黨校科技大樓十樓飄味香培訓學校(輕軌1号線歇台子站3A出口)
雜糧煎餅培訓、手抓餅培訓、壽司培訓、章魚小丸子培訓、重慶小面培訓、鹵菜培訓、現撈培訓、川菜培訓、小碗菜培訓、冒菜培訓、串串香培訓、包子饅頭培訓、
-----培訓時間:随到随學、9:00-17:00、師傅上班時間、可根據自己時間安排、
山城麻辣燙培訓 冷鍋串串培訓 重慶街邊小吃培訓
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