應該是第2次吃枸杞葉,第一次是在外面吃廣東早茶,吃的一個滾粥。覺得還挺不錯。然後今天在菜場看到有好新鮮的枸杞葉,索性買一把回來,做個上湯,沒想到味道挺不錯,以後恐怕我要經常吃了,枸杞葉功效挺多,營養健康,經常買點家人吃 ,很好喲。
By 一笑&而過 【豆果美食官方認證達人】
1、枸杞葉,洗幹淨,皮蛋,火腿腸切片
2、油熱,皮蛋整個丢鍋裡用鍋鏟切碎(如果是竹鏟子,那就先用刀切碎吧)
3、加入一碗水(最好就用高湯,我家裡不常備,就用水了)
4、水燒開了放入鹽,雞精,
5、放入枸杞葉
6、然後放入胡椒粉,芝麻油,就好啦
7、味道鮮美
皮蛋煮湯,真的很鮮,比雞蛋湯好吃喲。嘿嘿
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