法式厚吐司的做法?雞蛋,牛奶,砂糖,混合,用筷子将雞蛋牛奶攪拌均勻,砂糖攪拌至融化,我來為大家講解一下關于法式厚吐司的做法?跟着小編一起來看一看吧!
雞蛋,牛奶,砂糖,混合,用筷子将雞蛋牛奶攪拌均勻,砂糖攪拌至融化。
面包片鋪在28*28的方形烤盤中,将蛋奶液倒入面包片上,封上保鮮膜,放冰箱隔夜冷藏;待面包片吸收完蛋奶液後,就開始烘烤或者煎。
平底不粘鍋中放入少量黃油融化,将面包片放入,兩面煎,煎的時候要中小火,煎至兩面金黃。
在烤盤上鋪一層耐高溫油布,在油布表面刷一層黃油,沒有就不刷,鋪上面包片;放入烤箱烘烤20分鐘,烤制表面金黃即可。
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