羽衣甘藍用生菜代替-tft每日頭條

羽衣甘藍用生菜代替

生活更新时间:2024-07-20 14:21:41

羽衣甘藍和生菜還是有很大區别的，兩者看起來也不太相似，但是很多人分不清羽衣甘藍和生菜。其實，它們的葉子、花朵還有果實都是有區别的，想知道答案的朋友們一起來看看小編帶來的介紹吧！

羽衣甘藍用生菜代替（羽衣甘藍是生菜嗎）1

羽衣甘藍是生菜嗎

不是，羽衣甘藍和生菜的區别如下：

1、葉片：兩者最明顯的區别是在葉子上，生菜的顔色是綠色的，而羽衣甘藍的顔色是有色的。可供觀賞，具有一定的食用價值。生菜主要用于食用。

2、花朵：兩者的花也不同。羽衣甘藍的花是帶有淡黃色花朵的總狀花序。當莴苣開花時，它是一個頭狀花序。

3、果實：另外，果實也有明顯的區别。羽衣甘藍果實為長角果，種子6月成熟，呈深褐色扁球形。生菜的果實是瘦果，呈倒披針形，顔色為淺棕色。其開花結果期為每年的二月至九月。

羽衣甘藍用生菜代替（羽衣甘藍是生菜嗎）2

羽衣甘藍生吃是否有毒

羽衣甘藍可以生吃。

羽衣甘藍，又名羽衣甘藍、牡丹，是十字花科芸薹屬植物。羽衣甘藍可以生吃，生吃羽衣甘藍的營養價值會更好的保存。羽衣甘藍中維生素A、礦物質、維生素C、鐵、鉀等營養成分含量很高，食用後對人體有幫助。可以預防夜盲症，還可以減肥。生吃羽衣甘藍後，還能幫助促進人體腸胃蠕動，對便秘的人有益。生羽衣甘藍的味道會比較清脆，而且還有一定的降血壓作用。

羽衣甘藍的營養價值比較高，熱量低。非常适合減肥的人。羽衣甘藍中的黃酮多酚類抗氧化劑和維生素A具有一定的抗氧化作用。

羽衣甘藍用生菜代替（羽衣甘藍是生菜嗎）3

哪裡有食用羽衣甘藍

大城市的進口蔬果店一般有賣。淘寶也有賣，一般一斤10元左右，我個人覺得淘寶買的不新鮮。另外還可以自己種，這樣最新鮮。淘寶有賣種子，注意要買食用羽衣甘藍的種子！别買成觀賞性羽衣甘藍花了。羽衣甘藍喜歡寒冷環境，冬天在陽台種挺好的，有些品種也很耐熱，所以一年四季都能種。羽衣甘藍長得很快，采嫩葉吃即可。

來源：網站q2d

作者：強柔

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