冬季到了，這也是女性補血益氣的關鍵時期。中醫認為，氣和血是組成人體的兩種重要物質，氣為陽，血為陰，兩者相互聯系，而缺少氣血則會影響身體健康，那麼女人如何補血益氣呢下面給大家介紹幾款補氣養血粥。

1、紅棗桂圓黑米粥

材料：糯米50克，黑米30克，紅棗10粒，桂圓20粒。

做法：紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗淨，桂圓剝去外殼洗淨備用。鍋内膽加入适量的清水煮開，放入紅棗和桂圓，再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘，然後把内膽鍋放入外鍋中加蓋焖之40分鐘，食用的時候可随意加入紅糖。

功效：具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精的功效，對于少年白發，婦女産後虛弱，病後體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。

2、南瓜小米粥

材料：南瓜300克，小米100克。

做法：南瓜洗淨，切開去子，再切成小塊；小米淘洗幹淨。鍋置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜塊，用大火煮沸，轉小火煮至米爛，南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效：南瓜有補中益氣、清熱解毒之功，适用于脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥适合血氣虧損、身體虛弱者。相關精彩閱讀：山藥健脾胃 推薦5款山藥養胃粥

3、山藥紅棗糯米粥

材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山藥洗淨削皮切塊，将糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中，常服可健脾養胃。

4、玫瑰紅棗粥

材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法：将黑米白米按1：1的比例，洗淨，加水浸泡一夜。将米倒入電飯鍋中，加開水熬煮。等待粥煮開時，将紅棗洗淨去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分開，備用；粥煮開後，将紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，将紅糖放入，溶化，起鍋前将藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。

功效：玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

5、當歸紅棗粥

材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先将當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水适量，煮至粥成。

功效：此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，适用于氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。

6、牛奶大棗粥

材料：純牛奶500毫升、大棗4-6個、大米100克。

做法：先将大米與大棗洗淨，大棗切成小塊；把大米和大棗放入鍋中，加清水用大火燒開，調成小火煮成粥；加入純牛奶，再燒開即可食。

功效：此粥可補氣血、健脾胃、安神，适用于體虛、氣血不足引起的失眠等症。相關精彩閱讀：孕婦胃部不适 不妨試試孕婦養胃粥食譜

7、紅薯甜粥

材料：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖适量。

做法：将紅薯削去外皮，洗淨後切成丁，放沸水鍋内焯一下，撈出備用；烏梅肉洗淨，切成小塊待用。粳米用清水淘洗幹淨，放在盆内，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出。鍋内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。

功效：紅薯含有豐富的澱粉，膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。

8、雞肉皮蛋粥

材料：雞肉200克，皮蛋2個，粳米200～300克，姜、蔥、鹽等調味品适量。

做法：先将雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，用濃汁與粳米同煮。待粥将熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉，加适量的調味品。

功效：這款粥有補益氣血、滋養五髒、開胃生津的作用，适用于氣血虧損的人。

9、小米紅糖大棗粥

食材：小米50克、大棗5粒、紅糖适量。

做法：

1、小米清洗，紅棗清洗去核切小片。

2、備好的材料與清水一起下鍋煮，這樣煮出來的小米會特别的粘

3、煮好後的粥加入紅糖攪拌即可食用。

小米營養價值豐富，紅糖具有益氣補血、健脾暖胃，紅棗益氣、養血安神。

10、豬肝粥

食材：大米100克，豬肝50克，水600克，花生油300克（約耗30克），鹽5克，味精1.5克，料酒、澱粉、蔥花各10克，姜末4克。

制作步驟：

1、将大米洗幹淨;豬肝洗淨，切薄片，裝入碗内，加澱粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿。

2、鍋内放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。

3、鍋内放水燒開，倒入大米，開後改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時，放入豬肝片，繼續小火煮10-20分鐘，加味精和鹽即可。

營養價值：豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細胞的産生，也可治急性傳染性肝炎。

結束語：小編推薦以上10款粥，配料簡單，做起來也容易，要想女人如花，想做美麗的花，一定要自己做着吃喲！

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