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甜品木瓜牛奶凍的做法

生活 更新时间:2025-02-09 10:18:06

甜品木瓜牛奶凍的做法?食材:熟透的木瓜半個、純牛奶250ml、糖25g、吉利丁片10g ,下面我們就來聊聊關于甜品木瓜牛奶凍的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

甜品木瓜牛奶凍的做法(甜品木瓜牛奶凍怎麼做)1

甜品木瓜牛奶凍的做法

食材:熟透的木瓜半個、純牛奶250ml、糖25g、吉利丁片10g。

木瓜洗淨切開,用勺子挖出籽。

找個合适的容器把木瓜放在上面固定好。

吉利丁片浸泡冷水,軟化。

鍋中放入白砂糖。

倒入牛奶,小火加熱,攪拌至白糖融化。

泡軟的吉利丁片放入牛奶中。

攪拌至吉利丁片完全融化。

過篩2次,放一邊冷卻。

冷卻後的牛奶倒入木瓜中。

用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏3小時。

奶凍凝固後切塊食用。

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