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素炒莴筍絲家常做法

美食 更新时间:2024-10-20 23:10:49

素炒莴筍絲家常做法(清炒莴筍絲的做法)1

莴筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經;具有利五髒,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。

By 姝susie

用料

  • 莴筍 1根
  • 蔥白 2根
  • 蒜 2瓣
  • 油 适量
  • 鹽 适量
  • 雞精 适量

做法步驟

素炒莴筍絲家常做法(清炒莴筍絲的做法)2

1、準備材料。

素炒莴筍絲家常做法(清炒莴筍絲的做法)3

2、莴筍去皮洗淨,刨成絲;蔥白洗淨,切斷;蒜去皮洗淨,切片。

素炒莴筍絲家常做法(清炒莴筍絲的做法)4

3、熱鍋放油,放入蔥白和蒜片煸出香味。

素炒莴筍絲家常做法(清炒莴筍絲的做法)5

4、放入莴筍絲,翻炒約1分鐘。

素炒莴筍絲家常做法(清炒莴筍絲的做法)6

5、加入鹽和雞精,炒勻即可。

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