正宗雲南腌蘿蔔的方法?材料:白蘿蔔1000克、鹽适量、白糖适量、辣椒粉适量、花椒粉适量,下面我們就來說一說關于正宗雲南腌蘿蔔的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:白蘿蔔1000克、鹽适量、白糖适量、辣椒粉适量、花椒粉适量。
蘿蔔洗淨,切條,晾曬至半幹,加入鹽揉出水,加入白糖一起揉。
加入花椒粉等,一起揉。
加入辣椒面一起拌勻。
放入罐子裡,密封起來。
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