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今年入伏應該吃什麼飯

生活 更新时间:2024-11-25 02:30:40

2022年入伏時間表,吃3菜2肉1湯,多做2件事情,讓你平安入伏天。今天是6月21日,是24節氣之一的夏至節氣,夏至節氣到來後,天氣會越發炎熱。夏至節氣後,就開始進入三伏天了。三伏天是一年之中最熱的天氣,三伏天到來後,要注意做好防曬,減少外出,多喝水,防止中暑。

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2022年入伏時間和出伏時間表

7月16号入伏,一直持續到8月25号出伏,三伏天時長為40天。

初伏

2022初伏時間表:7月16日(星期六)至7月25日(星期一),總共十天。

中伏

2022中伏時間表:7月26日(星期二)至8月14日(星期日),總共二十天。

末伏

2022末伏時間表:8月15日(星期一)至8月25日(星期四)出伏,總共十天。

進入三伏天前,要吃什麼菜,注意什麼事合适呢?今天我來分享進入三伏天前最适合吃的3菜2月1湯,多做2件事情,讓你平安入伏天。

3菜

進入三伏天,最适合多吃些新鮮上市的時令蔬菜。夏季上市的時令蔬菜有很多,比如豆角,青椒,空心菜,紅薯葉,絲瓜,冬瓜等蔬菜。

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紅薯葉

紅薯葉是紅薯長出來的新鮮嫩葉。紅薯葉顔色是翠綠色,營養價值非常高,含大量維生素,鈣,鉀,磷等多種營養成分。紅薯葉的營養成分比紅薯還要高,紅薯葉炒菜吃,對身體非常好,夏季經常吃些紅薯葉,是不錯的做法。

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紅薯葉

推薦做法

清炒紅薯葉

食材:紅薯葉半斤,大蒜适量

做法:

1、紅薯葉放入清水洗淨,大蒜去皮洗淨切碎。

2、鍋裡倒入食用油,油熱下入大蒜炒香,加入紅薯葉翻炒均勻,加入食鹽翻炒至熟裝盤即可。

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清炒紅薯葉

絲瓜

絲瓜是我個人最愛吃的夏季上市的時令蔬菜之一。絲瓜的肉質滑嫩多汁可口,而且絲瓜也是非常适合女性朋友食用的蔬菜。絲瓜含有大量的維生素,鉀,蛋白質,磷等多種營養成分。絲瓜可以用來炒菜,清蒸,煮湯吃。

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絲瓜

推薦做法

蒜蓉絲瓜

食材:絲瓜1根,大蒜适量,紅辣椒少量

做法:

1、絲瓜削去外皮洗淨切小段裝盤,大蒜去皮洗淨切成末,辣椒洗淨切末。

2、鍋裡倒入食用油,油熱下入大蒜末和辣椒末翻炒至香,加入食鹽,生抽翻炒均勻放入絲瓜上面。

3、将絲瓜連盤子一起放入蒸籠,大火蒸7分鐘端出來即可

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蒜蓉絲瓜

冬瓜

冬瓜是三伏天前或是進入三伏天都非常适合吃的蔬菜。冬瓜的外皮顔色翠綠色和青綠色,外皮上有一層白色的絨毛。冬瓜全是都是寶,冬瓜皮可以曬幹用來泡水喝,冬瓜籽也可以做藥,冬瓜肉可以用來煮湯,炒菜吃都可以。夏季多吃冬瓜能幫我們的身體去除濕熱。

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冬瓜

推薦做法

紅燒冬瓜

食材:冬瓜,辣椒适量

做法:

1、冬瓜削去外皮洗淨切成薄片,辣椒洗淨切末。

2、鍋裡倒入食用油,油熱下入冬瓜,辣椒翻炒均勻,加入生抽,食鹽翻炒至熟裝盤即可。

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紅燒冬瓜

2肉

進入三伏天前,不僅要多吃新鮮的時令蔬菜,還要适量吃些肉類,補充身體所需要的營養物質。以下魚肉,鴨肉都是非常适合夏季食用的肉類。

魚肉

魚肉是夏季最适合食用的肉類之一。魚肉含有優質的蛋白質,卵磷脂,鈣,鉀等營養成分。魚肉非常鮮嫩可口,非常好吃。魚肉可以用來紅燒,清蒸吃,煮湯,油炸吃。夏天經常做些肉類給家人食用,是不錯的做法。

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清蒸多寶魚

食材:多寶魚一條,大蔥适量,紅辣椒适量,生姜适量。

做法:

1、多寶魚處理後洗淨,生姜洗淨切絲,大蔥和辣椒洗淨切絲備用。

2、大蔥和生姜用熱水浸泡後連同水一起倒入多寶魚去除腥味。

3、将多寶魚放入蒸籠裡,水開後大火蒸6分鐘端出來,鋪上蔥絲和辣椒絲,生姜絲,淋上蒸魚豉油,澆上熱油即可。

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清蒸多寶魚

鴨肉

鴨肉是最适合夏季食用的肉類。肉類有蛋白質,維生素,鈣等營養成分。鴨肉是滋補身體的好肉類,而且不容易上火。鴨肉含有大量的蛋白質,鈣,鉀,磷,鐵等多種營養成分。鴨肉可以用來紅燒,炖湯,燒烤吃。

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鴨肉

推薦做法

啤酒鴨

食材:鴨肉1斤,生姜,紅辣椒,大蔥适量。

做法:

1、鴨肉處理後洗淨剁成小塊,生姜洗淨切片,紅辣椒洗淨切成小段,大蔥洗淨切小段。

2、鴨肉放入鍋裡,加入适量的清水,生姜,料酒大火煮開撈出洗淨。

3、鍋裡倒入食用油,油熱下入鴨肉翻炒出油,加入生姜,紅辣椒,大蔥翻炒均勻,加入一瓶啤酒大火煮開,轉小火炖煮30分鐘,加入食鹽,生抽,胡椒粉翻炒至熟裝盤即可。

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啤酒鴨

1湯

進入三伏天後,最适合喝湯的有紅豆薏米湯,冬瓜湯等。其中紅豆薏米湯,清淡爽口,很不錯,還有清熱祛暑的好處。

紅豆薏米湯

食材:紅豆适量,薏米适量

做法:

1、将紅豆和薏米放入清水洗淨放入高壓鍋裡。

2、往高壓鍋倒入适量的清水,按下煮豆鍵,時間到放氣候,加入白糖調味就可以喝。

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紅豆薏米湯

多做2件事情

夏季天氣炎熱,除了多吃些新鮮的蔬菜和肉,湯等食材,還有就是注意以下的兩件事情。

開窗通風

夏季的天氣非常炎熱,很多人都喜歡呆在家裡,不喜歡出去,因為外面太陽的陽光非常強烈,紫外線非常強,因此都會呆在裡吹風扇,吹空調來降溫。特别是吹空調,門窗都會緊閉起來,防止冷氣出去了。但是吹空調久了,屋裡的空氣不流通,就不好了,所以最好早晚各通風一次,時間15分鐘左右,一天2次就可以了。這樣屋裡的空氣也不至于太渾濁了。

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開窗通風

防暑防曬

夏季非常炎熱,特别是進入三伏天後,陽光強烈,溫度非常高,所以盡量少外出,盡量選擇早上或是晚上出去走走。進入三伏天前後都要注意多喝水,多吃些新鮮水果,比如西瓜,楊梅湯等祛暑的食材。出門也要注意打傘或是戴帽子來防曬,最好塗抹些防曬霜等。

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總結

2022年入伏時間表,吃3菜2肉1湯,多做2件事情,去濕熱,輕松入伏。夏至過後就是三伏天了。今年進入三伏天是7月16日。以上的3菜2肉1湯都是非常适合夏季食用的食材,其中的做法,都是僅供參考,具體要根據家人的愛好來決定。進入三伏天要注意防曬防暑,多吃新鮮的蔬菜和蔬果等食材。我是@湖北人燕子,歡迎你留言評論或是關注我,謝謝!

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