簡單又高顔值的年夜飯擺盤素菜-tft每日頭條

簡單又高顔值的年夜飯擺盤素菜

生活更新时间:2024-08-30 20:14:05

簡單又高顔值的年夜飯擺盤素菜（那一碗令人神往的年夜飯）1

跟大家分享一道簡單，爽口，好看的年夜菜系。即使不會做飯的你，也可以在今年的除夕夜露一手

By 愛吃愛笑郭小姐

用料

蝦滑 200克
大白菜 1顆
醬油 1勺
料酒 1勺
鹽适量
玉米澱粉适量
海鮮汁适量

做法步驟

簡單又高顔值的年夜飯擺盤素菜（那一碗令人神往的年夜飯）2

1、準備好一顆大白菜，取5-6片即可蝦滑可以買現成的

簡單又高顔值的年夜飯擺盤素菜（那一碗令人神往的年夜飯）3

2、蝦滑中加入少量醬油，料酒，鹽，攪拌均勻

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3、白菜改刀，除去白菜葉，留白菜幫，水中放鹽煮三分鐘，撈出，過涼水

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4、如圖所示：将過涼的白菜幫，斜刀切成小片備用

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5、取少量蝦仁，用切好的白菜片包住，依次包好每一片

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6、一圈圈擺好

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7、水澱粉加适量海鮮汁，煮開調汁

簡單又高顔值的年夜飯擺盤素菜（那一碗令人神往的年夜飯）9

8、将汁兒澆在菜上即可

小貼士

如果用新鮮青蝦，可以去蝦殼，蝦線，剁碎，加入少量玉米澱粉，鹽，胡椒粉，料酒，食用鹽攪拌備用現成蝦滑就不需要了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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