水果蛋糕的做法?材 料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,鹽1/2小匙,蛋2個,牛奶20公克,桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100公克,檸檬屑1/2個,現在小編就來說說關于水果蛋糕的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材 料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,鹽1/2小匙,蛋2個,牛奶20公克,桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100公克,檸檬屑1/2個。
一起拌勻備用。
低筋面粉過篩,加入奶油用打蛋器拌打至體積膨大,顔色泛白。
拌打至沒有顆粒。
将蛋分次加入拌勻後,再将牛奶亦分次加入拌勻。
最後裝模入烤箱後以170℃烤約30分鐘即可。
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