木耳拌莴筍的家常做法-tft每日頭條

木耳拌莴筍的家常做法

美食更新时间:2025-11-07 00:19:48

木耳拌莴筍的家常做法（涼拌莴筍才是真正的補鈣菜）1

By 減肥路太長

用料

莴筍 1根
鹽适量
白醋适量
薄鹽生抽 1勺
香油适量
蒜 3瓣
黑白芝麻适量
蔬之鮮 1勺
花椒油 1勺
胡蘿蔔半根

做法步驟

木耳拌莴筍的家常做法（涼拌莴筍才是真正的補鈣菜）2

1、莴筍切絲或者擦絲

木耳拌莴筍的家常做法（涼拌莴筍才是真正的補鈣菜）3

2、半根胡蘿蔔擦絲

木耳拌莴筍的家常做法（涼拌莴筍才是真正的補鈣菜）4

3、鍋裡放水，加點鹽和油，燒開

木耳拌莴筍的家常做法（涼拌莴筍才是真正的補鈣菜）5

4、放入筍絲和胡蘿蔔絲，煮一分鐘

木耳拌莴筍的家常做法（涼拌莴筍才是真正的補鈣菜）6

5、撈出控幹水

木耳拌莴筍的家常做法（涼拌莴筍才是真正的補鈣菜）7

6、放入芝麻，蒜片

木耳拌莴筍的家常做法（涼拌莴筍才是真正的補鈣菜）8

7、放入蔬之鮮

木耳拌莴筍的家常做法（涼拌莴筍才是真正的補鈣菜）9

8、加入香油，薄鹽生抽，花椒油，鹽

木耳拌莴筍的家常做法（涼拌莴筍才是真正的補鈣菜）10

9、拌均勻即可，喜歡吃辣的可以拌辣椒！

莴筍的營養功效

莴筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經；

利五髒，通經脈，清胃熱，清熱利尿。

應用于小便不利、尿血、乳汁不通：鮮莴苣250克，洗淨，去皮，切絲，以食鹽、黃酒适量調拌，分頓佐餐食用。

止腹痛，止牙血

莴筍的飲食禁忌

不可多食，多食使人目糊，李時珍引彭乘語雲：莴苣有毒，百蟲不敢近，蛇虺觸之，則目瞑不見物，人中其毒，以姜汁解之。

不宜與奶酪、蜂蜜同食。

寒性體質者不宜食。

痛風、泌尿道結石，眼疾患者不宜食。

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