城市車流奔湧，人們腳步匆匆，你是否也想過開一家自己的咖啡店，在咖啡的香氣中，在舒緩的音樂中，感受生活的美好，也給更多的朋友提供這麼一個享受美好的空間。
《就想開家小小的咖啡館》是台灣咖啡創業整合經理人王詩钰的新作，作者有着豐富的咖啡連鎖店和獨立個性咖啡館的運營經驗，在這本書中，她從開店的核心元素：地、事、物、時、人五個方面論述開店的核心内容，旨在幫助咖啡館創業者縷清自己的開店思路，為大家解決開店與經營難題。
咖啡這種可以提神醒腦的飲品越來越被人們推崇，在很多人的生活中，咖啡已經成為生活的必需品，并且習慣了去咖啡館喝上一杯咖啡或者打包一杯咖啡回辦公室來給自己加油，而越來越多的咖啡口味更是讓人們熱情高漲，欲罷不能。
開一家自己的咖啡店，願望是讓人心動的，但僅靠心動還不能讓這個夢想變成現實。我們要在行動之前靜心思考開店的一切事項，謹慎地計劃，有步驟地推進，這個美好的夢想值得我們尊重地去對待，所以更需要我們謀定而後動。
每一項創業都需要面對風險，所以想開一家咖啡店的我們首先要判斷自己是否适合開一家咖啡店。我們首先要清楚我們想開的是一家什麼樣的店？而回答這個問題的過程也是讓我們确定開店的理念和經營定位的過程，同樣也是獲得對自己深度認知的過程。是的，你需要去判斷自己的資金、資源，以及自己是否也解決問題的能力，然後再決定自己到底要不要開始創業。确定自己做好了物質上和精神上的雙重準備，我們就可以準備開店了，去思考如何吸引客源，用心做好營銷，做好推薦與推廣，與此同時立足日常，保證自己的口碑。
這本書最具特色的地方，在于作者為我們列舉了許多她曾經輔助開設的咖啡館，在作者的介紹中，我們可以看到咖啡館的不同風格，它們有的是獨立書店複合餐飲類、有的是适合自由工作者的工作型咖啡館、有的是豐富多元風格有趣的咖啡館。不同的定位讓它們有着自己不同的特色，也有着與之相對應的布局、經營風格，這些舉例和對比對我們有更重要的指導作用。
開店是一件繁瑣而具體的事情，從店内布局、規章制度，到員工培訓，服務細節，每件事情都環環相扣，作為老闆更要清楚品牌定位與走向，所以我們要在開店之前做好萬完的準備，在經營時，把握全局，抓住細節。
我們都想開一家咖啡館，那麼就好好準備，充實自己吧，然後為夢想去拼搏，開一家讓自己和顧客都可以獲得美好的咖啡館。
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