蒜茸油菜?用料:油菜一把,大蒜一個,食用油适量,食鹽适量,今天小編就來說說關于蒜茸油菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:油菜一把,大蒜一個,食用油适量,食鹽适量。
用大蒜爆鍋,不用蔥。食用油可多放,放少了菜太清淡。
油菜洗淨整棵或簡單分棵扔進鍋,翻炒。
大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放進鍋裡一起翻炒。放鹽,出鍋。翻炒時間不宜過長,你觀察油菜一變色就行了,另外由于油菜不吃鹽,鹽可以多放一點。
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