如果說夏天的冰淇淋和冷飲是我的續命良藥，那麼冬天的熱可可簡直就是生命之源~

更讓人開心的是，喜歡熱可可的絕不止我一個，好些寶寶在留言裡要方子：

我斟酌再三，決定把這幾個好喝顔值高的方子，送上C位出道！

紅酒熱可可

聖誕節分享了熱紅酒之後，我在留言區抓到一些愛喝酒的小饞鬼~

我建議你們一定要試試這個紅酒熱可可，可可牛奶的醇厚加上紅酒的順滑，簡直像綢緞一般。

酒香可可香完美融合，保管大家一聞就挪不開腿~

>>>烹 饪 食 材<<<

紅酒 60g / 可可粉 1包溫牛奶 200g / 巧克力 适量（裝飾用）

>>>制 作 過 程<<<

1、杯子中倒入一包可可粉，先加20g牛奶進去攪拌均勻，再把剩下的180g溫牛奶一起倒入杯子裡，混合均勻

2、杯子邊用融化的巧克力裝飾一下，然後倒入可可牛奶，60g紅酒用勺子引流入杯子内，最後撒上一層可可粉就可以啦！

紅酒慢慢引入杯中，紫紅色和淺咖迎面碰上，撞出了一片漸變的汪洋大海~

撒上厚厚的可可粉，和外面的巧克力挂壁搭在一起，像是一座沉寂已久的火山。

喝上一口，紅酒率先打了個頭陣，柔順的液體滿是清香，溫熱的可可牛奶像熔岩一般撫過味蕾，豐富的口感像海浪一樣，一波又一波襲來，讓人隻想閉上眼靜靜享受。

奧利奧摩卡

看看這優秀的挂壁，是不是比店裡的奧利奧奶茶還要好看？

口感也隻會比店裡的豐富哦：溫牛奶伴上咖啡，聽上去就很提神，拌一拌，絲滑的可可也融于其中，一口喝到好幾種味，絕~

>>>烹 饪 食 材<<<

奧利奧 3-4塊 / 可可粉 1包牛奶 20g / 溫牛奶 300g 濃縮咖啡 50ml / 奶蓋 100g

>>>制 作 過 程<<<

1、把3-4塊奧利奧中間的利利刮掉，留下奧奧在碗裡（注意留下一片裝飾哈！）用搗棒搗碎，加入一包可可粉，稍微攪拌

加入20g牛奶，混合成泥沙狀态後，倒入杯子中，稍微用勺子刮一下做挂壁

2、300g溫牛奶用打泡器攪打一下，讓牛奶口感更好，倒入杯子中，加入50ml濃縮咖啡液

最後倒入100g奶蓋，面上輕輕地放上一片完整的奧奧就可以啦！

表面的奧奧吸滿了奶蓋，一咬開，潤潤的奶香和餅幹香就在齒間綻放~

咖啡藏在奶蓋下面，濃濃的苦味在舌尖一點點蔓延開來。

再由順滑的可可牛奶沖淡，可可的香氣混着咖啡香，簡直就是一對完美搭檔。

榛子可可奶蓋

這一杯簡直太百搭了，用現成的醬來做挂壁，榛子醬、栗子醬、果醬、伯爵紅茶醬...都可以~

倒上溫熱的可可牛奶，熱度把醬的香味又逼出了新高度，不屏住呼吸，根本扛不住。

要是在睡意朦胧的早上或是乏意來襲的下午，喝上一杯，立馬就能精神抖擻~

>>>烹 饪 食 材<<<

榛子醬 20g / 可可粉 1包溫牛奶 230g / 奶蓋 150g

>>>制作過程<<<

1、杯子裡先倒一包可可粉，倒入30g牛奶後混合均勻，再将200g溫牛奶倒入混合均勻

2、飲品杯中放入20g榛子醬，做挂壁效果，倒入剛剛做好的可可牛奶，倒入150g奶蓋，面上撒上可可粉即可！

榛子醬做出來的挂壁，在可可牛奶的襯托下，像是一座座蔓延到天際的紅色丘陵~

堅果上加上奶香、可可香，魅力1 1 1大于3~

抿上一口，順滑的奶蓋攜帶着絲滑的可可牛奶，毫不費勁地就把挑剔的味蕾攻下了，晃一晃，榛子醬緩緩融于其中，增加了香味和厚重感，真是越喝越好喝~

記得之前也有分享過幾款熱飲，有個粉絲說要做給自己女朋友喝，挑戰三次都失敗了...

我想了下，可能之前那幾款需要掌控火候才會翻，但是今天這幾款就是組裝一下，肯定不會翻！此處瘋狂@他以及怕翻車的寶寶們，速速學起來~

Tips：

1、奶蓋做法：120g淡奶油加10g白砂糖混合均勻後，低速打發至酸奶狀态即可。

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