今年五五購物節，上海舉辦首屆綠色消費季，并持續到九月底。綠色低碳，不僅僅是時尚，更逐漸成為一種消費和生活方式。

上海美天副食品有限公司是長甯區屬國有企業，在長甯全區共有19家菜市場、5家菜店，占全區菜市場數量的70%，其中14家菜市場是上海市五星級标準化菜市場。公司深耕菜市場經營管理30多年，始終堅持可持續發展，積極将綠色發展理念融入菜市場日常經營管理中。近年來，公司積極響應國家“雙碳”戰略，将綠色低碳發展作為公司發展的主要方向和重點任務，在消費者和菜市場經營的兩個維度中不斷探索“綠色循環”，用實際行動不斷踐行企業對環境保護的責任與擔當。

倡導綠色循環消費習慣，引領購菜新時尚

塑料袋為我們帶來便利的同時,也帶來了大量的塑料垃圾,造成“白色污染”。為減少塑料袋使用帶來的白色污染，美天副食品公司自2008年起就要求下屬菜市場有償向顧客提供可循環使用的塑料袋，從源頭上減少塑料袋的使用。并加強綠色消費宣傳，通過市場内宣傳海報等形式積極倡導消費者多使用菜籃子、布袋子。同時，公司還精心設計了一款時尚多彩、具有副食品特色的環保購物袋供消費者選擇，在環保的同時兼顧了便捷與美觀，讓使用環保袋購菜成為一種新時尚，不僅從源頭上有效減少了白色污染，更引導了消費者綠色循環的生活方式和消費方式。

踐行垃圾源頭減量，實現資源循環利用

但丁說過:“世界上沒有垃圾,隻有放錯位置的寶藏”。美天下屬19家菜市場每天平均會産生約7噸的濕垃圾，如何處理好這些“寶藏”是美天副食品公司多年來一直深入思考的問題。自2019年起，美天副食品公司通過創新試點，在下屬美天平塘、迎賓、太陽、安順、新漁、北陳巷6家菜市場設置了濕垃圾處理器，通過使用物理和生物技術，将濕垃圾處理成為水和肥料，減量率達到了75%，充分實現了濕垃圾的減量化、資源化、無害化，實現了資源的循環利用。

随着經濟社會不斷發展，人民生活水平持續提高，綠色的生态環境已經成為人民群衆期盼美好生活的重要部分。為此，美天副食品公司還積極嘗試将綠色發展與打造“15分鐘社區美好生活圈”工作相結合，在九華鄰居裡·美天迎賓菜市場的周圍，因地制宜的開設了一塊共享蔬菜種植區域，将通過市場濕垃圾處理器處理後産生的肥料提供給小區居民，在共享種植區域内培育番茄、辣椒、地瓜、茄子等各類蔬菜作物，在提供社區休閑文化服務的同時，讓市民切身體會到綠色循環發展帶來的獲得感、幸福感。

綠色發展功在當代，利在千秋，美天副食品公司将不斷對接新技術，引入新理念，精準發力、久久為功，不斷加強綠色低碳創新能力，争做綠色發展的踐行者、成為綠色發展的受益者，持續推動行業全面綠色低碳轉型發展，充分發揮好國有菜市場示範引領作用。

撰稿：市場運行調控處

編輯：張瀚森

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