小米辣椒醬的做法?要準備新鮮小米椒1千克,生姜、黃豆和花生米各适量準備一些,下面我們就來說一說關于小米辣椒醬的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
要準備新鮮小米椒1千克,生姜、黃豆和花生米各适量準備一些。
另外還要準備适量的芝麻和黃豆醬,除了這些食材以外還要食用鹽,食用油以及白糖和白酒,還有花椒粉等也要适量準備一些。
把準備好的小米椒洗淨後控幹水分黃豆,提前煮熟花生米入鍋炒熟後去掉外皮,再把去掉水分的小米椒放在料理機中攪成泥狀,生姜制成細末。
炒鍋中放油加熱後拌姜末,入鍋煸炒一下,再放入準備好的辣椒末,入鍋快速翻炒,炒勻後加入黃豆和花生米以及花椒粉,還有加入少量白酒。
最後再放入炒熟的芝麻調勻後,就能關火等它降溫就能食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!