文/小花談美食
魚是我們生活中常見的一種肉類美食，不僅營養價值豐富，而且肉質鮮嫩美味，最重要的是，魚肉屬于一種低熱量食物，最适合喜歡吃肉又擔心變胖的人吃。身邊很多人都愛吃魚，不過建議大家在買魚的時候要盡量買海魚。
因為海魚是無法人工養殖的，屬于純野生的魚，肉質鮮美營養價值豐富。在買魚的時候，會吃的人專挑以下這6種海魚，大家不妨來看一下都是哪些，以後買魚就不會出錯了。趕快來了解一下吧！
第一個要說的海魚就是鲳魚了，一般這種魚的價格是八九塊一斤，不是很貴，最重要的是它是純野生無法人工養殖的魚，可以放心購買。為什麼推薦大家買鲳魚吃呢，因為它的魚刺少腥味輕，鮮嫩美味營養價值豐富，可以直接用來炖湯喝，真的很好喝，大家不妨買回來嘗試一下。
秋刀魚還有一個名字叫做竹刀魚，這種魚十分有趣，因為它的性格很暴躁，被漁網套住後會掙紮到筋疲力盡才罷休。秋刀魚在日料中很常見，近幾年來，我們中國人也喜歡吃秋刀魚做成的美食，比如說炭烤秋刀魚，好吃又有營養。
帶魚是我們生活中很常見的一種海魚，無論是在超市還是菜市場，都能看到帶魚的身影，這種魚也是深海魚，離開海水就會因為内髒爆裂而死，也就不可能人工養殖了。帶魚的肉質新嫩，還沒有小刺，營養豐富吃着還不麻煩，大家在買帶魚的時候，盡量選擇那種黑眼、魚眼透亮且銀脂完整不脫落的帶魚，這種帶魚質量較高。
第四種要說的海魚就是豆腐魚了，它還有一個名字叫做九肚魚，魚肉和其名字一樣，像豆腐一樣的爽滑細嫩，入口即化簡直太美味了，營養價值當然也是十分豐富的，建議大家把豆腐魚買回來後，可以用來炖湯喝，也可以清蒸或者油炸，都是可以的。
偏口魚也和它的名字一樣，是一種身體扁平的魚，在深海裡生長，也很難人工養殖。這種魚比起其他的魚不太常見，也不是那麼的受歡迎，因為偏口魚的魚肉較少，魚刺較多。但是如果大家不介意的話，可以買來吃，因為口感鮮嫩，也很有營養價值。
最後一個要說的就是鲅魚了，它也是一種無法人工養殖的深海魚，味道鮮美很好吃。很多人把鲅魚買回來，會做成餃子餡，包成鲅魚水餃，這也是沿海地區最經典的水餃品種之一，咬上一口簡直太鮮香了，讓人回味無窮。除此之外，鲅魚還可以做成其他菜品，比如熏鲅魚等，也很美味。
大家以後在買魚的時候，建議盡量挑選以上這6種海魚，它們都是純野生的，無法人工養殖的，吃起來有營養還不貴。
今日話題：大家還知道哪些美味好吃的海魚呢？歡迎評論區積極留言互動。
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