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甲魚裡放的配菜

生活更新时间:2025-01-10 12:55:30

甲魚裡放的配菜（請上一碗補勞傷）1

“甲”乙丙丁

甲魚，學名鼈，又稱水魚、王八等，肉味鮮美、營養豐富，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結的效果。鼈不僅是餐桌上的美味佳肴，而且是一種用途很廣的滋補藥品。

甲魚裡放的配菜（請上一碗補勞傷）2

《名醫别錄》中記述：鼈肉有補中益氣之功效。據《本草綱目》記載，鼈肉有滋陰補腎，清熱消淤，健脾健胃等多種功效，可治虛勞盜汗，陰虛陽亢，腰酸腿疼，久病洩瀉，小兒驚痫，婦女閉經、難産等症。

甲魚裡放的配菜（請上一碗補勞傷）3

百合甲魚湯

口味：鹹鮮味

難度：初級入門

時間：備孕期

功效：補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足

主治：肝腎二虛，腎陽不足，陽痿滑洩，腰酸腳軟，夜尿多頻，精少陰冷不育等症。

材料

主料：甲魚一隻（約500克），雞肉100克

輔料：百合15克，枸杞3克、生姜3片

佐料：鹽、植物油

做法

1、将甲魚内髒洗幹淨，焯水去薄衣，切件，用少量油煎香；

2、将雞肉洗淨切塊，百合、枸杞全部洗淨；

3、把全部用料放入鍋内，加清水适量，武火煮沸後，改文火煲二小時，下鹽調味食用。

綜合效果

甲魚是是一種大補的食物，配合百合枸杞煮湯有壯陽之功效，體質較差，精神不振的男性朋友，不妨煲一道百合甲魚湯補補身子。百合甲魚湯還可以治療肝腎二虛，腎陽不足，陽痿滑洩，腰酸腳軟，夜尿多頻，精少陰冷不育等症。

甲魚裡放的配菜（請上一碗補勞傷）5

甲魚裡放的配菜（請上一碗補勞傷）6

美

食

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