緊急開展食品安全大檢查-tft每日頭條

緊急開展食品安全大檢查

生活更新时间:2025-02-03 15:14:49

N海都全媒體記者陳江燕馬俊傑文/圖

國慶假期将至，為切實做好食品安全保障工作，9月29日，福州市市場監督管理局協同人大代表、第三方檢測公司對轄區内的商業綜合體開展“你點我檢”活動。執法人員根據網絡投票情況，不打招呼、直奔現場，随機抽取餐飲店進行檢查，全力保護市民“舌尖上的安全”。海都記者随同進行了采訪。

當天，執法人員和閩侯縣人大代表蘭芳一同來到倉山區萬達廣場，先是随機抽取了公衆關注度較高的大豐收·李家餐飲店，并由第三方檢測公司的檢測人員進行現場抽檢。

緊急開展食品安全大檢查（不打招呼直奔現場）1

檢測人員對餐館内的食材進行快檢，結果均為陰性

檢測人員首先使用ATP生物熒光檢測儀對大豐收·李家門店入口處餐桌上的餐具進行了清潔度檢測，約13秒後，得到檢測結果為合格。檢測人員又在執法人員帶領下進入廚房，随機選取了包菜、生姜和豬肉三種食品，并使用快檢試劑對食品的農藥殘留量、瘦肉精含量等進行檢測，約3分鐘後，得到的快檢結果均為陰性。

随後，執法人員和人大代表又随機抽取了杜老闆松茸菌湯火鍋店進行現場檢查。檢測人員對調料區、餐桌上的餐具分别進行檢測，得到的檢測結果均為合格。廚房内的鮑魚、牛蛙、甜椒和茼蒿四種食品的快檢，也均為陰性。

緊急開展食品安全大檢查（不打招呼直奔現場）2

檢驗人員對餐館内的餐具進行快檢，結果均為合格

據了解，當天所抽檢的食品樣品後續還将送進實驗室，按照國家食品安全标準進行全面檢驗，檢驗結果将在20個工作日内出具，屆時将在福州市市場監督管理局官網和微信公衆号上對外公布，感興趣的市民可進行關注。

本文為海峽都市報原創稿件，未經授權，不得轉載、摘編。

編輯：白彩惠

實習生：廖莉梅

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