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土豆湯的家常做法

生活更新时间:2025-01-06 00:36:03

用料

土豆2個

肉一小坨

辣椒四個

蒜頭3小瓣

八角一個

生姜兩片

老抽一勺

料酒一勺

蚝油一勺

鹽一小勺

冰糖四粒

土豆炖肉

準備好肉和土豆

土豆湯的家常做法（土豆炖肉的家常做法）1

材料

土豆湯的家常做法（土豆炖肉的家常做法）2

鍋裡放油把肥肉熬油

土豆湯的家常做法（土豆炖肉的家常做法）3

熬得差不多成油炸然後放入準備好的調料爆香

土豆湯的家常做法（土豆炖肉的家常做法）4

加入肉塊翻炒

土豆湯的家常做法（土豆炖肉的家常做法）5

加入土豆翻炒均勻，放入老抽，料酒，鹽，蚝油，冰糖四粒

土豆湯的家常做法（土豆炖肉的家常做法）6

加入開水小火慢炖

土豆湯的家常做法（土豆炖肉的家常做法）7

差不多爛了就大火收汁

土豆湯的家常做法（土豆炖肉的家常做法）8

好吃

土豆湯的家常做法（土豆炖肉的家常做法）9

小貼士

至于小火慢炖多長時間根據情況我也是看情況的，你可以夾一塊嘗嘗，根據自己的口感爛的程度去決定

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