雞肉吐司的做法和配方?主料:吐司片,雞脯肉,胡蘿蔔粒,玉米粒,豌豆粒,下面我們就來聊聊關于雞肉吐司的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:吐司片,雞脯肉,胡蘿蔔粒,玉米粒,豌豆粒。
調料:鹽,胡椒粉,料酒,白糖,香油。
将吐司片的四個邊去掉,再切成若幹個小方片,切成什麼形狀都随意。
雞脯肉洗淨後剁成泥狀,放入容器内,加入胡蘿蔔粒,豌豆粒,玉米粒,鹽,胡椒粉,料酒,白糖,香油,攪拌均勻。胡蘿蔔粒,豌豆粒,玉米粒可以适當的再剁碎些。
将攪拌好的雞肉釀到吐司片上,依次做好。
鍋中倒入适量油,倒入油的量也是随意的,想炸就多倒些油,覺得油多了不好,又麻煩,那就倒入炒菜量的油,炸熟、煎熟都随意,總之要把面包片做的酥酥的味道才會好。
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