東北烤冷面做法?起鍋燒油,放入冷面片,刷一層水,我來為大家科普一下關于東北烤冷面做法?以下内容希望對你有幫助!
起鍋燒油,放入冷面片,刷一層水。
面片變軟後打入一個雞蛋。
雞蛋定型翻面。
放入火腿煎一下。
面片上刷上醬。
撒上适量陳醋,白糖,洋蔥碎。
撒上胡蘿蔔絲,蔥花,香菜。
放上煎好的火腿腸。
将冷面卷起來,再刷一層醬。
切開裝盤即可。
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