無疑，當下的茶界，最火的莫過于小青柑了，又到了小青柑上市的季節，各大茶企和茶商們表示要大賣，對于消費者，關于小青柑，它的功效、你的體質是不是适合飲用小青柑呢？這些你了解多少呢？看完這篇文章，答案自然揭曉。

根據《新會陳皮地理标志産品》規定，柑皮根據采收期可分為柑青皮（青皮）、微紅皮（黃皮）和大紅皮（紅皮）。

小青柑，是指果皮未着色，生理未成熟時采收的果實，這個時段的柑果稱之為小青柑。每年的7－8月是小青柑的采摘季節。小青柑揮發油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘。

小青柑普洱茶是采用未成熟的青皮果加上雲南熟普經過烘幹或自然曬幹的幹燥程序，幹倉陳放而成。

好的小青柑茶質純淨，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨特的口感與風味。沖泡後湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細膩，回味爽适有甜感，有濃厚陳香味，所以這些年深受消費者喜歡。

相同點： 陳皮與青皮都是性溫的。

不同點：陳皮和青皮一為是成熟的果實，一為幼果，決定了二者的性情大不相同。

陳皮成熟，所以性較為緩和，在行氣過程中就能照顧的比較全面，行遍大部分的髒腑，應用範圍也就非常的寬；

青皮就不同了，它色青上行疏通，又能入肝膽。能夠疏肝破氣、消積化滞，用于胸肋脘脹痛，乳癰、疝痛，食積氣滞。

所以重點來了，這樣的小青柑是不是适合所有人喝呢？

青皮性溫，味苦、辛，歸肝、膽、胃經。

功能：疏肝破氣、消積化滞，主治胸脅脹痛、疝氣、乳核、乳癰、食積腹痛等病症。

《本草圖經》載：“主氣滞，下食，破積結及膈氣。”

《主治秘訣》載：“破堅癖，散滞氣，去下焦諸濕，左脅有積氣。”

《本草備要》載：“除痰消痞，治肝氣郁結，脅痛多怒，久瘧結癖，疝痛，乳腫。”

《本草彙言》載：“青橘皮，破滞氣，削堅積之藥也。”

《本草綱目》載：“治胸膈氣逆，胸痛，小腹疝痛，消乳腫，疏肝膽，瀉肺氣。”青皮入煎劑内服量3～9克，氣虛者慎服。

什麼意思呢？意思就是說，小青柑不是所有的人都适合飲用，青皮本就是一味藥，适合于肝氣郁結、胸脅脹痛、乳腺增生、積食腹痛者，但不能長時間喝，因為它還有個功效就是破氣，特别是氣虛者，最好禁喝。

說到這裡，我要講個小故事，我有一個學中醫的好友，她開茶店，我問她，小青柑那麼好賣，為什麼你不做做呢，她當時就告訴了我以上這些道理，不是所有的人都适合喝，而且不能長期飲用，所以她不做。

還有一位好友也是做茶的，而且是做柑普茶的，她家的品牌叫拙夫舍陳皮普洱，但她們家隻有陳皮普洱，沒有小青柑，同樣的問題我也問過她，她說當你做一件東西時，必須了解其究竟，自己喝的放心才能介紹給朋友。這兩個朋友的堅持，讓我很感動。

所以，好物也要忌口，喜歡小青柑，要适可而飲，身體體質不允許的，還是少喝或不喝為好。

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