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焖烤羊肉串的腌制方法

生活更新时间:2024-12-13 03:24:53

焖烤羊肉串的腌制方法?将600g羊肉洗淨切小塊，大概3厘米見方，不要太小了，太小一烤就沒了，下面我們就來說一說關于焖烤羊肉串的腌制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

焖烤羊肉串的腌制方法

将600g羊肉洗淨切小塊，大概3厘米見方，不要太小了，太小一烤就沒了。

往切好的羊肉快中加入1/4勺五香粉、1小勺孜然粉和1/4勺黑胡椒粉。

再加入2勺孜然。

加入1/4勺迷叠香。

取40g洋蔥，将洋蔥洗淨切碎和羊肉放在一起。

取5g姜，将姜切片放進去。

放入少量的白糖，攪拌均勻之後再放入适量的食用油。

全部攪拌均勻之後腌大概半小時，可以稍微多腌一會，更入味。

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