最近這幾天溫度降了不少，早上出門的時候需要穿外套了，看了下溫度是16攝氏度，這種溫度對于我這種怕冷的人來說是一種考驗，去年我有一位營養師朋友教我做了一道五紅湯，喝了身體一天都暖乎乎的，太舒服了，立秋後，這道湯我每周必做兩次，堅持每天來一碗，身體再也不怕冷。
五紅補氣養血湯
如果你女朋友或者是老婆身體容易發涼、體質不好可以在家給她做這道湯，用料做法都很簡單，但是女人在最關鍵的那幾天是不能喝的哦，否則會讓濕氣焖在身體裡出不來。秋冬季多喝這道湯，讓你整個冬天都暖暖的，想不感動都難。立秋後，我家常做這道湯，補血益氣，增加抵抗力，家人都特别愛喝。
【五紅補氣養血湯】
食材：紅棗、紅皮花生、枸杞、紅豆、紅糖（桂圓）。
【做法】
五紅湯的全稱叫“五紅補氣養血湯”，利用五種紅色的食藥兩用的食材熬制而成，平常的五紅湯都是用清水煮的，今天咱們來講的這個五紅湯是用雞湯來煮，用雞湯煮的五紅湯适合秋冬季節來服用，因為秋冬季的進補還是很關鍵的，不僅可以調節消化和吸收，還可以抵禦嚴寒，為來年的健康打基礎，更是有“秋冬進補，來年打虎”一說。
五紅補氣養血湯
第一步：把紅豆和花生提前泡四個小時以上，這樣在煮五紅湯的時候會省去很多時間，紅棗和枸杞清洗幹淨即可，桂圓要去核。
五紅補氣養血湯
五紅補氣養血湯
第二步：準備兩碗雞湯，放在鍋中，加入已經泡好的紅豆，開小火将紅豆煮爛，大約半個小時以上，用勺子挖出來，用手一捏就爛，這個時候就說明煮好了，這樣才能充分地将紅豆内部的營養成分煮出來。
第三步：煮好紅豆以後将紅皮花生放進去，煮十分鐘。
五紅補氣養血湯
第四步：将剩餘的紅棗、枸杞、桂圓幹都放進去，煮十分鐘後将紅糖放進去，攪拌均勻後就可以關火，焖五分鐘就可以盛出了。
【注意事項】
1、秋冬季的五紅湯要用雞湯來煮，可以調節消化和吸收，儲存能量幫助你在秋冬季抵禦嚴寒。
2、食材煮的順序很重要，尤其是紅豆要跟其它食材分開煮，将食材煮的時間過長會破壞其中的營養成分。
3、花生盡量選擇紅皮花生，紅皮不要去掉，它有補氣止血的作用。
4、桂圓要去核，不然煮出來的湯會有點發澀發苦。
5、經期、哺乳期、感冒或者是身體不舒服時都禁止喝這個五紅補氣養血湯。
立秋後常給家人做這道五紅養氣補血湯，我家每周必做兩次，堅持每天來一碗，補血益氣，增加抵抗力。整個冬天身體都暖暖的，再也不怕冷了，家人都特别愛喝！學着來做保養身體的粥食吧！
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