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在家自制鹹鴨蛋的做法

圖文 更新时间:2024-07-28 06:30:28

鹹雞(鴨)蛋很多人都喜歡吃,特别是淹出黃油的鹹蛋,實在是讓人垂涎三尺,淹鹹蛋的方法很多,

下面我向大家介紹一種非常簡單的淹制方法。

在家自制鹹鴨蛋的做法(自制鹹)1

選擇好鴨蛋、鹽和白酒,雞蛋也可

在家自制鹹鴨蛋的做法(自制鹹)2

1 将鴨蛋或雞蛋清洗幹淨。

在家自制鹹鴨蛋的做法(自制鹹)3

3 将晾幹的鴨蛋放在白酒中沾濕再裹上鹽。

在家自制鹹鴨蛋的做法(自制鹹)4

4 然後把裹上鹽的雞蛋放進罐子或密封碗裡。

在家自制鹹鴨蛋的做法(自制鹹)5

5 将清水在鍋中煮沸冷卻後加上少許鹽。

6 倒入鴨蛋罐中密封好三十天後就可以吃了。

在家自制鹹鴨蛋的做法(自制鹹)6

在家自制鹹鴨蛋的做法(自制鹹)7

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