最近有朋友留言問:聽說維C對身體好,每天晚上吃一片,可以嗎?有啥注意事項?今天,“問上醫”就跟大家詳細講講。
維生素C又名抗壞血酸,是一種抗氧化劑,也是人類必需的營養物質。其功能主要有以下四個方面:
(1)提高免疫力
維生素C能促進抗體形成,增加血液中IgA、IgG以及IgM等抗體的濃度。這些抗體會附着在入侵的病毒和細菌上,指引白細胞和淋巴球等免疫細胞來消滅它們。這也是為啥感冒時補充維生素C,可以在一定程度上加快康複。
(2)促進膠原蛋白形成,增加皮膚彈性
膠原蛋白是一種分布在血管、結締組織以及牙本質細胞之間的蛋白質,是人體體型的基本支撐物質。充足的膠原可以保證細胞排列緊密,外在表現就是肌膚緊緻、牙齒、骨骼堅固。在受到外傷後,膠原還能幫助修複受損細胞,幫助創口愈合。
(3)促進礦物質的吸收
維生素C能輔助鈣、磷、鐵等物質在小腸的吸收,對貧血或有骨質疏松症的患者有益。
(4)緩解動脈硬化
維生素C可以增強血管組織、減少血液中膽固醇的含量,對于有高血壓、中風、動脈粥樣硬化性疾病的患者有很好的預防效果。
對于健康的普通人來說,真心沒有必要每天吃維生素C。如理論上,我們完全可以從食物中獲得充足的維生素C。我們從食物中獲取的維生素C,在小腸被吸收,進入血液循環,然後分布在各個不同組織器官中去。
需要補充維C的朋友可多吃:酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬、猕猴桃、橙子、山楂、沙棘果等水果,以及辣椒、番茄、菜花、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等蔬菜。
不過,出現下述幾種情況的人,容易出現維生素C缺乏,适當補充是有益的:
首先,藥品跟保健品是有本質區别的。藥品是用于預防、治療疾病的,而保健品隻能算是食品的一個種類,可能适合某些特定人群服用,但不以治療疾病為目的。
其次,從成分上來講,醫用的維生素C在化學結構上和保健品中所含的是沒有區别的。不過,藥品的純度、含量都經過了嚴格的把關,有保證。至于保健品,就說不好了。
在了解了維生素C的諸多好處之後,不少人養成了每天服用的習慣。但熟不知,維生素C補充過量也會造成嚴重的後果。
(1)血液系統
長期大劑量補充維C,會加速鐵元素的吸收,引起高鐵紅細胞貧血;同時還能減少胃腸道對維生素B12的吸收,使巨幼紅細胞貧血進一步惡化。
如果每天維C的攝入量超過5克,就可能會出現生命危險。
(2)消化系統
長期維C攝入量超過3克,會導緻腸蠕動亢進、腹瀉、腹痛,嚴重的還會導緻消化道出血。
(3)泌尿系統
過量補充維C容易導緻結石。維C經肝髒代謝後會産生草酸,草酸含量超标時,就容易形成結石。
總而言之,維C雖好,一般不必用藥補充。即便是需要用藥補充的朋友也要嚴格按照說明書上的劑量服用。
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