得供應鍊者得天下，對于剛經曆行業“洗牌”的社區團購來說，仍不過時。

前段時間，老玩家同程生活、食享會相繼“崩盤”，“老三團”中隻剩十荟團和興盛優選。在監管重拳出擊下，由美團優選、多多買菜、橙心優選組成的“新三團”也開始縮緊戰略，關倉、裁員、降薪等消息紛沓而至。

正所謂，殺敵一千自損八百。在這一場由資本引發的混戰中，部分中小型創業公司不得已成為“先烈”，與此同時，巨頭們簡單粗暴的流量打法也不再奏效，先前靠瘋狂砸錢擴張換來的城池，也開始“失守”，社區團購正迎來新的拐點。

而這個拐點，正是零售行業參與者必争的供應鍊。這一點，早有人先一步看到。

“十荟團要建設新一代的生鮮物流網”，這是十荟團創始人、董事長和聯席CEO陳郢曾多次在内部信中提到的，“這個生鮮物流網，比快遞物流網有更快的時效、更好的生鮮履約能力。”

不可否認的是，正是得益于不斷增長的供應鍊能力，讓其在“百團大戰”中活了下來，并讓阿裡巴巴、鼎晖投資等明星資本看到了創業企業身上的韌性及商業潛力，頻頻注資加碼。

據相關數據顯示，十荟團迄今為止共獲得七輪融資，資金投入基本上都用于強化供應鍊體系建設、技術疊代等，對“鍊”上功夫的重視程度，可見一斑。

而随着社區團購整個行業從“價格戰”，轉向了圍繞供應鍊和技術服務等理性層面的競争。這對先前被巨頭拉上“資本擂台”的創業公司來說，終于得以重新回到自己的主場，進入到以供應鍊為核心的下半場博弈賽程。

始于生鮮

社區團購，歸根到底仍屬于新零售行業，而零售的本質就是成本、效率、體驗，因此，打造高效高質、差異化的供應鍊體系，方是決定社區團購企業成敗的關鍵。

具體來看，社區團購供應鍊管理主要涉及上遊供貨以及後端配送履約。由于我國部分下沉市場供應鍊基礎薄弱，産銷兩端分散，中間環節錯綜複雜，加上在社區團購中占比較大的生鮮商品的非标準化、高損耗等特性，供應鍊整合難度極大。

早在2017年，就有生鮮電商們通過投資上遊供應鍊，拓展線下零售、倉儲體系等重資産模式，探路供應鍊布局，但最終不少參與者不堪其“重”，紛紛倒下。

2018年，一批社區團購企業開始通過C2M“以銷定産”模式，将大批量的訂單信息，反向推送給生鮮産地、上遊品牌商等，在極大降低生鮮等産品的采購成本、物流運輸成本的同時，有效避免了商品損耗和庫存積壓。

然而，搭建出完善且具備高效協同效應的供應鍊，并非易事，也是絕非短時間内光靠“砸錢”就可快速實現的。

1.生鮮供應鍊複雜

一方面原因是前面提到的，生鮮供應鍊本身就是一塊難啃的硬骨頭。

因此如興盛優選等平台，做得更多的是針對保存期較長的标品生意。然而，相對較晚進入賽道的十荟團，卻敢于開啟“生鮮戰略”路線，以高達40%-50%的占比及品類深耕，完成了對用戶心智的建設，并由此達成了強複購。

這在十荟團520銷售排行榜上就可窺見一二，榜單上生鮮類商品仍然占據重要位置，銷售額排在前三名的品類分别是：果蔬、肉類、以及水産品。

2.地域消費差異大

供應鍊整合難的另一個重要原因，是社區團購具備顯著的地域性消費特質。舉例來說，盡管廣州惠州和揭陽僅僅相差100多公裡，但兩個城市的消費習慣存在巨大差異，由于惠州主要構成是客家人，潮汕則以潮汕人為主，因此這是一個差異化的零售市場。

基于地域間消費的複雜性，十荟團率先提出、搭建了一條“一省一網一盤貨”的供應鍊體系，也由此誕生了差異化的商品盤，即結合當地消費習慣和訂單量等因素，在品類、品牌等方面進行優化調整。

不止于生鮮

雖然從生鮮品類切入，但十荟團要做的事情，卻不止于生鮮。

初進社區團購賽道之時，十荟團就提出了頗具前瞻性的商品盤規劃思路。即

從生鮮基本盤、生鮮擴展盤逐漸擴展到家庭消費盤。

目前，十荟團已完成前兩個階段的布局，進入到品類和品牌更為豐富的家庭消費盤，提供從廚房擴展到客廳、卧室場景的商品及上門保潔、維修等各類本地化服務，每天1500-2000個SKU同時在售，滿足家庭日常消費全場景需求。

這是一個更為廣闊的消費市場，在這個階段，十荟團提供的不再是簡單的商品，而是作為一種社區居民生活服務，可以拓展更多的本地業務。有消息稱，預計年底十荟團将達成3000個以上的SKU。

更為豐富、複雜的SKU展示，需要更為連通、高效、智慧的供應鍊生态鍊條做支撐。在夯實商品供應鍊建設方面，十荟團充分開放鍊接零售生态資源，通過與恒安、華潤雪花、大溪地、樂事、王老吉、糧管家、元氣森林、良品鋪子、李子柒、雀巢、百草味等知名快消品牌建立緊密合作，以及不斷深化戰略合作形式，持續深挖品類和品牌“護城河”。

得益于供應側産品的不斷升級和平台對商家支持力度的提升，今年520周年慶活動期間，十荟團平台整體商家數同比增幅110%，其中，銷售超百萬商家較去年同比增幅高達251%。

強生鮮能力再加上全品類的擴展趨勢，十荟團“兩條腿”走路的運營思路和優勢，讓其早已形成一套獨特的供應鍊體系，也勢必會加速其在社區團購行業前進的步伐。

紮根社區

除了上遊供應商、SKU等，後端的倉配履約也是供應鍊的核心。

尤其對生鮮品類占比較高的社區團購企業來說。由于生鮮在運輸過程中難保存、高損耗等特性，對企業倉配履約能力提出巨大考驗，加之夏季天氣炎熱，更增大了平台的經營壓力。

據了解，目前興盛優選、橙心優選等幾大平台，大多采用的是“共享倉-中心倉-網格倉”的三級倉配模型。具體來說，即供應商将商品提前運到共享倉，當日平台截團後，再在規定時間内将所售出商品送到團購平台的中心倉，并在完成訂單分揀後，将商品運送至對應網格倉，最後再分揀至各個團點，由團長通知用戶上門取貨。

相對傳統電商，社區團購的三級倉配模式确實降低了平台備貨風險，提高了貨品周轉率。然而随着業務擴張、訂單壓力增大以及平台對成本的控制，倉配履約環節也需要與時俱進，不斷研究與業務相匹配的新模式。

而對于此環節的升級優化，也正是社區團購企業間決出以勝負手的關鍵。

在一次次的實戰摸索中，十荟團通過重新調整、優化倉配作業流程，得以開創了獨特的二級倉配模式，加上在物流IT系統的技術研發方面不斷發力，目前已實現了全流程的數字化、無紙化作業，進一步壓縮了訂單配送成本，從而推動整個供應鍊達成更高效履約。

而履約最後一個環節，則一般依靠社區周邊的小店店主來實現，他們一般被稱之為“團長”，由他們統一通知用戶上門完成自提。

相對傳統電商的“包郵”服務來說，“小店”作為“社區毛細血管”，天生擁有本地化服務基因和優勢，能夠串起整個社區的生活服務圈。

正如首都經濟貿易大學教授陳立平所說，“未來20-30年，中國零售業發展主要的土壤就是在社區。”基于小店這個離這個社區最近的超級節點，社區團購企業能夠聚焦、匹配用戶個性化需求，發揮“近場電商”的短供應鍊優勢，從而實現多種形态的社區經濟。

據悉，目前十荟團業務已完成華中、華南、華東、華北、西北、西南、東北七大區域，25個省（自治區、直轄市）、2000多個市縣、83萬個社區布局，覆蓋了全國超過5000萬社區用戶。

随着社區團購競争進入下半場，美團優選、多多買菜等平台當前已将目标轉向盈利，然而在巨頭們進入之前，十荟團早已憑借高效的供應鍊體系、強悍的團隊作戰能力等，率先達到了UE（單位經濟模型）為正。下一個賽程已然開啟，而這次比拼的卻十荟團最擅長的項目，讓我們拭目以待。（王君）

（編輯 李波）

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