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巧克力湯圓兒怎麼做

生活 更新时间:2024-06-17 01:30:38

巧克力湯圓兒怎麼做?食材:黑巧克力60g、牛奶巧克力100g、淡奶油100g、水怡8g、面皮足量、水墨糯米粉100、黃油8g、溫水90g,今天小編就來說說關于巧克力湯圓兒怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

巧克力湯圓兒怎麼做(巧克力餡湯圓的做法)1

巧克力湯圓兒怎麼做

食材:黑巧克力60g、牛奶巧克力100g、淡奶油100g、水怡8g、面皮足量、水墨糯米粉100、黃油8g、溫水90g。

提前把巧克力處理,搓圓了,放冰箱裡凍着,方便到時候包。

将糯米粉加溫水和成光滑的圓球。

按着湯圓的大小,捏成圓形。

取一塊巧克力嵌在裡面。

最後封口,搓圓。

在将包好的湯圓放入糯米粉中搓一圈。

然後就下鍋煮,等湯圓浮起來就差不多大告成功了。

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