藜麥是近年來大熱的谷物。被國際營養學家們稱為丢失的遠古“營養黃金”、“超級谷物”、“未來食品”，還被素食愛好者奉為“素食之王”備受愛戴，是未來最具潛力的農作物之一。 藜麥具有改善體内酸堿平衡、保護心血管、均衡補充營養等等的功效。 紅薯具有通便排毒、輔助降壓、抗衰老的功效。 小米具有健脾、養胃的功效，還可以預防口舌生瘡。但切記不要和杏仁一起吃哦！那樣容易造成腹瀉。 紅棗養血養脾胃。 以下食材是2人份的哦！請根據人數适量增減。
By 頁頁喵
1、準備好小米和藜麥。
2、洗淨後，浸泡15分鐘。
3、紅棗洗淨，劃兩刀。起鍋煮水，将紅棗加入一起煮沸。
4、瀝幹藜麥小米。
5、将藜麥小麥一同放入煮沸的水中，中火煮15分鐘。
6、趁煮藜麥小米的空間，将紅薯洗淨去皮，切成小丁備用。
7、15分鐘到後，加入紅薯，再一起煮8分鐘左右。喜歡軟爛一些的口感可以煮到十多分鐘。
8、時間到，即可關火出鍋。
9、這款粥做日常健脾養胃挺有效的哦！
10、來多張~~謝謝觀賞！
體質虛寒的人兒煮小米粥時，可以加生姜和紅棗來中和哦！
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