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新鮮鮑魚炖雞湯

生活 更新时间:2025-01-21 20:05:50

新鮮鮑魚炖雞湯(烏參鮑魚雞湯)1

新鮮鮑魚炖雞湯(烏參鮑魚雞湯)2

新鮮鮑魚炖雞湯(烏參鮑魚雞湯)3

材料:鮑魚4隻,雞全腿一隻,大烏參一個。

做法:1.鮑魚去殼,表面劃十字。

2.雞腿切塊,大烏參切塊。

3.姜切片,蔥打結。

4.雞腿涼水下鍋,水開後再把鮑魚放入汆燙下撈出一起沖洗幹淨。

5.把準備好食材放入沙煲,加适量清水,加料酒、姜片、蔥結、香葉大火燒開,撇去浮沫。

6.轉中火煮30分鐘,加鹽調味。

7.關火前撒上蔥末,白胡椒粉即可。

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