雞炖什麼好?雞和香菇炖最有營養 香菇雞湯食材準備雞腿1隻香菇3朵姜片3片米酒、鹽各少許,我來為大家科普一下關于雞炖什麼好?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
雞和香菇炖最有營養。
香菇雞湯食材準備雞腿1隻香菇3朵姜片3片米酒、鹽各少許。
香菇洗淨(或泡軟)、去蒂頭,雞腿先用熱水燙過。
湯鍋裝入約八分滿的水并煮開,放入雞腿、香菇及姜片。
待湯汁滾沸後撈除浮渣,再以小火炖煮30分鐘,調味之後淋上米酒即可食用。
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