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山楂球哪家好吃

職場 更新时间:2024-12-26 19:33:30

山楂球哪家好吃(今天吃大餐日式牛乳山楂球)1

過年啦,各種糖做起來,很多小白做不了熬糖烘烤的糖,那這個日式牛乳山楂球了可是救星啦,拌一拌,揉一揉,搓一搓,包一包就好啦,奶香十足,酸甜可口。

By 白開水ly 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 奶粉 60克
  • 煉乳 60克
  • 牛奶 4毫升

做法步驟

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1、山楂糕切小丁。

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2、奶粉倒入碗中後再放入煉乳,牛奶。

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3、攪拌至無幹粉。

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4、戴廚房手套揉成光滑面團。

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5、揪一小塊搓成條。

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6、揪一小塊團圓。

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7、壓扁,薄一點。

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8、放一小塊山楂糕。

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9、包好團圓。

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10、速度快一點,時間長了會有點硬,沒軟的時候好包。

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11、成品圖。

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12、用小口袋包起來,就可以送人啦。

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13、過節宅家刷劇來一袋,還是不錯的。

小貼士

1,我包的比較小,像麥麗素那麼大,皮薄一點,一口一個挺好的,如果太大了,皮太厚稍微有點膩口。 2,餡兒心換成自己喜歡的其它幹果,果脯,軟糖之類的都可以。 3,鋪了一張矽油紙,不粘,好操作。 4,速度快一點,屋子裡溫度特别高還好,溫度低時間長了面團會有點硬。

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