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高鈣奶與舒化奶

生活 更新时间:2025-01-05 21:02:22

高鈣奶與舒化奶(舒化奶高鈣奶有機奶)1

舒化奶、早餐奶、脫脂奶、谷物奶、高鈣奶、有機奶…超市裡奶類琳琅滿目,你真的會選麼,一定要好好識别,不要花了冤枉錢

一、認清假牛奶,不花冤枉錢

早餐奶、谷物奶,這類奶花錢多但營養少

它們是概念奶,廣告奶,很多人被名字和味道吸引~

這些奶産品中添加了水、糖、香精、增稠劑等成分,營養密度低,蛋白質和鈣等含量少,糖分多,會導緻攝入額外的能量,還會吃進去很多添加劑,對身體不好,這一類很不建議買!

高鈣奶與舒化奶(舒化奶高鈣奶有機奶)2

二、舒化奶,适合乳糖不耐受的人群

牛奶裡面含有乳糖,在腸道裡需要乳糖酶分解成半乳糖和葡萄糖才能被吸收,但有的人體内缺乏乳糖酶,導緻乳糖不能在小腸裡被消化,乳糖到達大腸被細菌利用産氣産酸,出現脹氣、拉肚子…這就是乳糖不耐受!

舒化奶,顧名思義,就是讓人舒服消化的奶,這種奶已經将乳糖進行了分解,不需要人體再去消化,那些沒有乳糖酶或者乳糖酶活性低的人喝這一款的奶就不用擔心乳糖消化不良而拉肚子了

但是對于一般沒有乳糖不耐受的人,喝一般牛奶就行,沒必要非得選這個

三、脫脂奶,适合需要控制脂肪攝入的人群

這類奶适合一些特殊人群,比如高脂血症、糖尿病、肥胖、脂肪肝患者等,需要控制脂肪攝入的人

牛奶根據脂肪含量不同分為三種:

1、全脂奶:脂肪含量在3~3.3%

2、半脫脂奶:脂肪含量在1~1.5%

3、全脫脂奶:脂肪含量低于0.5%

但是脫脂奶同時也會損失很多營養物質比如脂溶性維生素ADEK,還有脂肪酸,使牛奶口感也會比普通的奶差

一般人也沒必要特意選擇這種奶

四、高鈣奶,人為添加的鈣,吸收差

鈣在小腸的吸收有一定的限度,不是吃進去越多就吸收越多,牛奶本身就是高鈣産品,裡面的鈣含量高,适合人體吸收,再添加鈣進去人體也不會再額外多吸收,所以沒必要選這種

高鈣奶與舒化奶(舒化奶高鈣奶有機奶)3

五、有機奶

從食品安全的角度,有機奶的奶牛養殖環境和伺養方式更為嚴格和天然安全,不會使用激素、抗生素,奶牛吃的草也是達到一定安全級别的!

從營養角度看:有機奶比普通牛奶含有的營養素比如鈣、蛋白質等也會更多

當然,價格上這一類奶肯定也比其他奶要貴,還是看個人選擇,孩子、孕婦喝的話還是建議選擇有機奶,并且有條件的話也建議選有機奶

高鈣奶與舒化奶(舒化奶高鈣奶有機奶)4

所以,現在你應該知道該怎麼選擇這些奶類産品了吧!

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