公辦學校食堂對外承包嗎?在過去，要是能夠把超市把餐廳開進學校，那就是不愁賺不到錢了，畢竟現在的學生用餐大部分都是在學校裡面來進行的，而在大學裡面，餐廳的花樣更多，人們能夠選擇也變得越來越多不過其實對于學生來說，食堂就算是南北東西的菜品都包含了，其實也會有吃膩的一天，今天小編就來說說關于公辦學校食堂對外承包嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

公辦學校食堂對外承包嗎

在過去，要是能夠把超市把餐廳開進學校，那就是不愁賺不到錢了，畢竟現在的學生用餐大部分都是在學校裡面來進行的，而在大學裡面，餐廳的花樣更多，人們能夠選擇也變得越來越多。不過其實對于學生來說，食堂就算是南北東西的菜品都包含了，其實也會有吃膩的一天。

特别是現在的外賣的盛行，人們的選擇已經從學校轉移到了校外。學校的食堂好像慢慢變得沒有那麼吃香了。

學校食堂

一直以來，學校周邊的商鋪都是不愁賺不到錢的，特别是對于一些偏僻的城市來說，學校周圍的那些鋪子、門面之類的，即便規模在校，也從來不會缺少人流量。學生們往往對花錢沒有太大的概念，特别是對于一些家庭條件優異的人來說，逛超市就像在逛自己家裡一樣。所以這也就是為什麼，像能夠開到學校的商鋪，也是需要一定關系的。特别是學校的食堂，就算是有錢也搶不到攤位。畢竟裡面的消費是死的，能夠帶來的利益絕對是相當大的。

但一直以來，學校的或是都是非常便宜的，對比我們現在經常吃的外賣，可以說是物美價廉，很多人都表示，離開學校就吃不到這樣健康又便宜的飯菜了，這句話并不是誇張。在學校食堂吃飯，絕對是比外面吃便宜相當多的。可是，既然學校的售價如此低，租金有很高，為什麼依然有大把的人搶着承包學校的食堂呢？



打餐

收益高

大家可能想不到的是，像是在學校食堂這樣的地方，他們的利潤，比人們遠遠想的要多的多，其實我們的看學校的打印店就應該能夠有感覺，學校的打印店價格是非常便宜的，但是他們每年依然能夠賺到很高的利潤，食堂同樣也是如此。

根據數據顯示，食堂一年給到學校的租金可能也在三十萬左右。而他們的利潤，卻能夠高達百萬元，所以大家不要看那些給你做飯的阿姨大姐其貌不揚，人家一年賺的錢，可能是你沒法想象的。這也就是為什麼，很多開餐飲的，想要開進食堂當中。不過這幾年以來，學校食堂好像也沒有那麼吃香了。甚至像在大學裡面，很多人開着開着，就沒開了。



食堂飯菜

為什麼越來越多的人不願意承包學校食堂了

其實前面也都有提到了，首先就是成本了。食堂的夥食是不能出現什麼問題的，一旦被發現，那就是相當嚴肅的處理、此外，他們每一個月，都要進行環境衛生指标方面的檢查，可以說是相當嚴格的。加上水電費用，也不是一筆小的開支。

學校抽成

更重要的是，食堂隻能夠用飯卡來消費，如果發現使用的是現金支付，舉報直接就是進行罰款。學校為什麼要指定商家和學生必須用飯卡進行消費呢？這是因為這樣一來學校是能夠從中抽成的。一來二去，一個食堂想要真的賺錢，味道服務必須要能夠在整個食堂餐廳當中脫穎而出。

以前，食堂的對手隻是同樣承包食堂的商家，但是随着外賣事業的發展壯大，食堂所面臨的的挑戰就更大了，比起品類豐富的外賣，食堂在産品上的競争力自然會差一些，種種因素疊加，導緻現在想要靠承包學校食堂賺錢就越來越難了。

外賣

對于學生來說，他們并不會完全放棄食堂，但是相比從前沒有太多的選擇，現在的學生面臨的選擇多了，去食堂的頻率自然就降低了，一個兩個或許沒太多影響，但若是所有的學生都這樣，那麼食堂的利潤自然會受到很大的影響。

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