山西大叔回鄉赴宴,餐桌上6個“驚喜”讓他熱淚盈眶,網友:真罕見
故鄉的雲,故鄉的雨,故鄉的你,共同勾勒出人們對故鄉的思念。沒錯,離開家鄉久了,自然會想家,這是人之常情,這叫不忘本。既然如此,何不回鄉看一看呢?
前不久,筆者也回了趟老家,離開家鄉有3年了,見到老鄉們的瞬間,止不住地淚水打轉。随後,老家的每個鄰居都搶着請我去他家吃飯。雖然有點盛情難卻,可我還是先看望父母。
在老家的這段時間裡,我感覺到全身心地放松,頓覺這才是真正的歸屬,真正的家。讓我記憶尤新地是,大娘給我準了幾道“硬菜”,都是我小時候特别愛吃的農家菜。
我一邊吃一邊和大娘他們聊天,互相之間驅寒溫暖的感覺真讓人溫馨不已。故,如果你身在外,不妨多回去看看,有些東西隻有在老家才能擁有。就像這位山西大叔陸先生一樣。
三天前,山西大叔陸先生回鄉赴宴,讓他記憶猶新的是,老夥計家的餐桌上,這6個“驚喜”讓他熱淚盈眶,此事曝光後,網友直言“真罕見”。那麼,到底咋回事?咱們仔細一聊。
陸先生離開延安老家足足有35年,期間再也沒有回去過。究其原因,并不是他不想回去,而是他行動不便。于是,就這樣一直拖下去了。就在三天前,陸先生老家拆遷。
需要每個人前去簽字,陸先生自然也不例外,便和兒子一塊回到了闊别35年的老家。不過,老家的變化着實很大,山綠了,水清了,路寬了。看到老家門口時,差點沒認出來。
畢竟時隔多年,這變化太大了。當陸先生正打算左看右看時,鄰居老陳無意間看到了陸先生,當時就給愣住了:不會吧,真的是陸先生嗎?老陳大喊一聲:老陸,是你嗎?
老陸急忙回頭,一看是多年不見的老陳,二人快步上前,熱淚盈眶,直接擁抱起來。二人聊了很久,老陳這才想起來請陸先生做客。請到家裡後,老陳親自下廚為他做菜。
而陸先生和兒子便一邊喝茶,一邊等待陸先生。大概一個小時後,餐桌上便擺放好了6個“驚喜”,陸先生看到後瞬間熱淚盈眶。說到底,就是陸先生特别喜歡吃的農村菜品和純糧酒。
接下來,不妨說一說都有些什麼?第一道菜品是紅燒兔頭,這兔子是老陳在集市上買的,特别新鮮,拿回來洗幹淨後,老陳用紅燒的方式制作了紅燒兔頭。等端上桌陸先生樂壞了。
并說:多少年沒有吃到這種美味,要說誰做的紅燒兔頭好吃,非老陳不可。時隔多年,能吃到這樣一道美味,這感覺着實不一般。第二道是苜蓿菜,這是農村特有的野味。
現在之所以能吃到,是因為老陳特别喜歡吃,故種點供自己吃。老陳知道陸先生也喜歡吃,所以給他做了起來。第三道是苦苣菜,這也是農村特有的野菜,也是陸先生的最愛。
第四道是新鮮的煮土豆,土豆是剛挖出來的,煮熟之後特别好吃,軟香可口,滿滿的食欲感頓生。陸先生說:離開家鄉多年,真的太思念老家的土豆了。今天能吃到,感覺回憶至深啊。
第五道是洋芋擦擦,這道菜在當時非常常見,因為這道菜幾乎是所有人都喜歡的,陸先生對此十分癡迷,離開老家35年了,今天算是幸運至極。再來說一說這最後一個“驚喜”。
這便是村裡一個手藝人自釀的散酒,陸先生還在老家的時候,經常喝這種散酒。時隔多年,今天能看到這款散酒,真是滿滿地欣慰。陸先生一邊喝一邊感謝老陳為他準備的這6個“驚喜”。
等第三天返回的途中,陸先生将回鄉的所見所聞發布于朋友圈,不到幾分鐘時間,評論區便人滿為患。大家紛紛記載着對家鄉的思念,還有的網友對這些菜評論不已,并說:真罕見。
對于筆者而言,隻想說一說他們所喝的農村散酒。其實,如今的散酒真的不安全,其酒質,口感,安全系數均不如酒企産酒。要是真對酒感興趣,不妨試飲這款大曲坤沙純糧醬酒。
此酒名曰“國康1935”,是茅台鎮國康酒業的大曲坤沙醬酒,此酒的釀造者十分厲害,他是原茅台酒廠副總工程師,原茅台研究所前所長陳興希老師。陳老師在醬酒工藝這塊研究頗深。
這款國康1935便是他的代表作。故,一定要試飲哦。這款酒的價格十分低廉,一瓶不過上百元而已,酒液清澈透亮,微微泛黃,入口香醇芬芳,棉柔純正,柔雅餘長,層次分明。
很多喝過這款酒的消費者反饋說:喝這款酒,就像喝飛天茅台,二者的口感實在太像了。既然如此,就更應該試飲。好了,先說到這,有何看法不妨留言哦。
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