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怎樣制作五谷豆漿竅門

生活 更新时间:2024-07-01 16:41:18

怎樣制作五谷豆漿竅門(自制五谷豆漿)1

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自從家裡有了維仕美破壁料理機,原來不能自己做的美食很多也可以輕松實現了。比如今天做的這個五谷粉,我們這裡有很多店鋪,專門買研磨好的雜糧粉,都是熟的雜糧研磨的,買回家開水沖調,很方便。對于我這個啥都喜歡自己搗鼓的人來說,買的不喜歡,自己做的最放心。以前沒有機器,不好弄,現在油有了破壁機,就可以把自己喜歡的食材做一個組合,研磨出自己喜歡的五谷粉了。一次性做好的五谷豆粉可以密封保存,然後每次吃的時候開水沖調或者稍微煮開,雖然第一次做的時候麻煩一點點,但每次吃的時候就非常省事了,分分鐘就可以喝到美味的五谷豆漿。為了突出效果,成品圖還是用的沖調好的豆漿來展示的。

這個就我今天用到的廚房利器維仕美破壁料理機

怎樣制作五谷豆漿竅門(自制五谷豆漿)4

我的這款是全自動的,需要做什麼直接選對應功能即可

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原料:大米100 白芝麻50g 黑芝麻50g 黑豆50g 黃豆100g 輔料:花生米50

做法

1、準備食材:黃豆和黑豆烤箱烤熟,花生米烤熟,黑白芝麻分别炒熟,炒熟的豆子及堅果類備好,大米也要炒熟或者烤熟

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2、磨粉:把所有熟的食材放入維仕美破壁機的杯子中,我做的這個量分了2次打碎的。開啟研磨功能,機器一點點把食材打碎了,最後研磨成很細的粉。研磨的過程中,如果料多,機器有空轉的聲音,就用勺子扒拉一下食材就可以啦。研磨好的粉用密封盒裝好,吃的時候按需要的量随吃随取。

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3、沖調:沖一碗的話一般兩小勺即可,五谷粉放入碗中,開水沖調,邊沖邊攪拌即可,也可以涼水和好,然後再小火煮開,煮開的效果會更好,更濃稠

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4、還可以不打粉,直接把所有弄熟的食材混合,吃的時候取需要的量,直接放入破壁機中,加适量的開水直接用五谷豆漿功能攪拌成糊,就可以直接飲用了,效果也很好的。

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