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雞胸肉怎麼炸得又酥又脆

生活 更新时间:2024-10-14 15:28:43

雞胸肉怎麼炸得又酥又脆(雞胸肉新做法炸酥肉愛吃肉肉的有口福了)1

雞胸肉新做法炸酥肉愛吃肉肉的有口福了

By 春妮的小廚房

用料

  • 雞胸肉 1塊
  • 雞蛋 1個
  • 蔥 1根
  • 姜 1小塊

做法步驟

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1、雞胸肉切成均勻的條狀,放入大碗裡,蔥切段,姜切片,放入1勺料酒,少許胡椒粉,打入1個雞蛋,攪拌均勻。

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2、再加入1大勺澱粉,1大勺面粉,攪拌均勻,放入冰箱保鮮層裡腌制20分鐘以上。

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3、起鍋燒油,油溫6成熱時,放入雞胸肉條,炸到金黃時撈出,都撈出後再全部下鍋複炸一遍。

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4、香香脆脆的炸酥肉就出鍋了

小貼士

❣️❣️撒上自己喜歡的調料粉,比如椒鹽或者辣椒粉、孜然粉、燒烤料等。

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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