“借問蜀下，廁所伫即略啊？”

“多謝”

“否勢否勢，乎汝費神咯”

“袂要緊，小可仔事志！”

閩南人重禮數。除了體現在一些傳統儀式上，我們與他人的交流中，也有自己的一整套禮貌用語和行為準則。

方言從來都是雅俗兼具的。雖說很多人學習一種方言，最先學會的往往是粗話。但禮貌用語也是我們學習方言時，先接觸到的内容之一，是日常生活中，人們對話時使用頻率較高的句子。

閩南語中有一個詞語叫做“教示[ka5 si6]”，意思是教誨、管教。這個詞在古漢語早已有使用，唐朝元稹所著的《笑子》中就寫道：“教示讀冊望早成。”

在閩南，長輩從小就會開始“教示”小輩要有禮數。比如出門與朋友熟人相遇要“相借問（打招呼）”，與人交往要“有來去（有來往）”，拜訪他人要準備“帶手禮（伴手禮）”，交友“得合侬家和，不通看侬無（要跟人家和氣相處，不要瞧不起别人）”等。

說話時注意禮數的人，常常會被誇獎“好喙[ho3 ʦʰui5]”。有小輩遇到長輩不會打招呼，也會被教導要“好喙水才解得人疼”。“好喙”“好喙水”形容一個人會說話、嘴巴甜。閩南語中有很多禮貌又婉轉的表達，我們一起來學習一些閩南厝邊頭尾、親情五十交往過程中常聽到的禮貌用語。

人們見面通常會互相問好，一句簡單的“汝好[lɯ3 ho3]”，便足以給人溫暖有禮的感覺。但更為典型的閩南打招呼方式則是，“汝食未[lɯ3 ʦiaʔ8 ᵐbə0]（你吃了嗎）”或“食未[ʦiaʔ8 ᵐbə0]”，這兩句話本身就含有“你好”的意味。之後，我們便能由此打開話匣子，問問對方“汝最近障仔啊（你最近怎麼樣）？” 就着這個話題繼續往下聊。

初次見面，不知道如何稱呼對方時，則可以問上一句：“汝号做啥乜啊（你叫什麼名字）？”或“咱蔔障仔稱呼啊（怎麼稱呼您）？”

當你有什麼疑問需要請人指點時，可以說“借問蜀下[ʦioʔ7 mŋ6 ʦit0 e0]”，意思是請問、借問一下。若是尋求幫助時，則可以說“來鬥相贊[tau5 sa1 ʦan5]一下”，意思是來幫個忙。對方答應幫忙時，一句“乎汝費神[hui5 sin2]咯（讓你費心了）”，能表達對他的感激之情。

為了表示謝意，閩南人通常說得比較多的是“多謝[tɔ1 sia6]”，有的人會在句尾加個語氣詞，“多謝㗅[hɔ̃2]”。對方則一般會謙虛地表示“小可仔事志[sio3 kʰua3 a3 tai6 ʦi5]”，意思是小意思、小事兒，不必挂在心上。

相似含義的詞語還有“免客氣[ᵐbian3 kʰeʔ7 kʰi5]” 或“免細膩[sue5 li6]” ，這兩個句子都有“不客氣”的意思，也可以簡單地說“袂啊[ᵐbue4 a4]（不用謝）”。

若因為自己言行有不妥之處，需要他人諒解的話，則可以說“否勢[pʰai3 se5]”，意思與普通話中的“對不起”“不好意思”相同。當對方覺得沒關系、不要緊，則通常會回答“袂要緊[ᵐbue4 iau5 kin3]”。

登門造訪朋友家，遇上對方的父母應禮貌地尊稱對方，比自己父母年長一點的稱呼為阿伯[a1 peʔ7]、阿姆[a1 m3]，年輕一點的則稱呼為阿叔[a1 ʦeʔ7]、阿姨[a1 i2]。

閩南人熱情好客，有喜事要請客，閑來無事也請客。親朋好友來家裡拜訪，歡迎的同時要招呼他們“入來坐[lip8 lai2 ʦə4]（進來坐）”，我們要泡茶或準備飲料、茶配等招待。

客人走時，要禮貌地送别，除了“再見[ʦai5 kian5]”外，也可以說“慢仔㗅[ᵐban6 a3 hɔ̃2]”“有閑迹各來㗅”，讓客人慢走，有空再來。“慢仔㗅”的潛台詞是讓客人回去的路上要注意安全。

我們小時候讀書時，總被要求“講普通話 用文明語”，似乎閩南話被置于文明的對立面。其實，方言和普通話一樣可以很禮貌，講閩南話，我們也可以做文明人。

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