端午節粽子香又甜-tft每日頭條

端午節粽子香又甜

生活更新时间:2025-01-15 20:55:47

端午節粽子香又甜（端午節粽子的技能必須get）1

一年一度的端午節到了，每年都習慣自己在家包粽子（雖然平時也會包），儀式感總是要有的。尤其有小朋友的家庭，帶着孩子們一起動手體驗一下，也是樂在其中。包粽子過程中，可以給小朋友講一下端午節的由來，一起讨論一下端午習俗。來吧，看看我們包的粽子

By 淡泊甯靜lee

用料

糯米 1.5千克
紅棗适量
粽葉适量
豆沙餡适量

做法步驟

端午節粽子香又甜（端午節粽子的技能必須get）2

1、糯米提前泡好。如果早上包，晚上睡覺前泡好糯米粽葉;如果晚上包，早起泡上即可。

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2、粽葉清洗幹淨提前泡好。也可以冷水下鍋煮一下。

端午節粽子香又甜（端午節粽子的技能必須get）4

3、大棗泡發。

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4、所有材料準備好，開始包起來

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5、粽葉把底部硬梗剪掉，寬的一頭向上旋轉成如圖喇叭狀

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6、放入糯米、大棗、紅豆餡

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7、再蓋上糯米即可，順勢包起來

端午節粽子香又甜（端午節粽子的技能必須get）9

8、我包的不用纏繩的，所以包到最後将粽葉尖部擰緊成如圖細繩結樣，用烤肉簽之類的尖物塞入粽體糯米内即可。很結實，而且省時省力。

端午節粽子香又甜（端午節粽子的技能必須get）10

9、塞完之後是這樣的

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10、或者這樣的

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11、正面看看，還不錯吧

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12、孩子包的來個特寫

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13、放入鍋中壓實，加入雞蛋，加水沒過粽子雞蛋

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14、大火燒開，小火再煮一小時，關火悶半小時即可。具體根據粽子多少适當調整

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15、出鍋

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16、粽子軟糯香甜，雞蛋粽香十足，蛋清口感Q勁

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17、吃起來吧。

小貼士

3斤糯米包了30個粽子。粽葉可以告訴賣家你包多少斤米，賣家會給你差不多合适的粽葉。餡料可以包其他你喜歡吃的，這個可以随意。包起來吧

糯米的營養功效

糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。

1.滋補佳品：有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.緩解脾胃虛寒：适用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

3.緩解尿頻症狀

4.糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。

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