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怎麼樣做油潑辣子才好吃

圖文 更新时间:2024-07-21 18:10:20

怎麼樣做油潑辣子才好吃?說獨特是因為我沒有精确到克的用量,每次都是自己估量,用的配料也不一樣,所以每一瓶都是很獨特的啦,油潑辣子是陝西著名的特色美食之一,也叫油辣子,它是将秦椒碾制的辣椒粉與花生芝麻等加香味的調料拌勻,然後用熟油潑入,再用農家醋一激,香味撲鼻,油潑辣子就做好了,油潑辣子正宗家常做法,百搭各種菜品,色澤紅亮,香辣又過瘾,快來試試吧!,下面我們就來說一說關于怎麼樣做油潑辣子才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼樣做油潑辣子才好吃(油潑辣子正宗家常做法)1

怎麼樣做油潑辣子才好吃

說獨特是因為我沒有精确到克的用量,每次都是自己估量,用的配料也不一樣,所以每一瓶都是很獨特的啦,油潑辣子是陝西著名的特色美食之一,也叫油辣子,它是将秦椒碾制的辣椒粉與花生芝麻等加香味的調料拌勻,然後用熟油潑入,再用農家醋一激,香味撲鼻,油潑辣子就做好了,油潑辣子正宗家常做法,百搭各種菜品,色澤紅亮,香辣又過瘾,快來試試吧!

用料

辣椒面 5勺

油 50克

桂皮 1塊

八角 1個

芝麻 30克

鹽 5克

糖 少許

香葉 2片

醋 少許

獨特的油潑辣子的做法

要用多大的瓶子裝油潑辣子就可以估量出要多少辣椒面了,我用的是瓶子的一半,芝麻是超市買的包裝好的,和辣椒面差不多。 然後撒上鹽,糖,把這些東西攪勻。

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