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墨魚肉怎麼處理

生活 更新时间:2024-09-07 23:24:20

墨魚肉怎麼處理?剪開頭、腹的連接處,拉出頭足取出腹中的軟骨,下面我們就來說一說關于墨魚肉怎麼處理?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

墨魚肉怎麼處理(墨魚肉處理方法)1

墨魚肉怎麼處理

剪開頭、腹的連接處,拉出頭足。

取出腹中的軟骨。

剪開腹部,把墨囊小心取出。

剝下皮。

剪下頭部的内髒。

鱿魚的眼睛最好也剪去,因它的汁液呈淺褐色,會使菜色不美。

剝去頭部皮膜。

把嘴取出(鱿魚嘴也叫做龍珠)。

用水清洗幹淨即可。

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