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嬰兒輔食蝦做法大全

母嬰 更新时间:2024-09-09 07:00:07

嬰兒輔食蝦做法大全(寶寶輔食菜譜:油焖大蝦)1

做法步驟

1、蝦去掉頭,因為寶寶吃的,會比較好剝,大人吃的話。不去也可以的

2、用刀切開蝦背,這樣會比較入味

3、切開後取出蝦線,其實正常的順序是不切開蝦背,用牙簽從蝦背裡取出蝦線,反正我要切開,就懶省事了

4、全部切開蝦背以後加點料酒腌10分鐘,加入兩勺澱粉,拌勻(加入澱粉蝦比較不容易老,也比較容易入味)

5、切好蔥姜蒜備用

6、鍋内倒入食用油

7、油熱後放入蝦翻炒,翻炒至全部變色後盛出

8、鍋内倒入食用油,油熱後倒入姜蒜爆香,把蝦重新倒入鍋内,加入香蔥以外的所有調味料翻炒,醬油顔色上均勻以後,加入小半碗水,炖幾分鐘後放入香蔥收汁,裝盤後加點香菜點綴一下

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