外婆菜又名萬菜
是湖南湘西地區一道家常菜
隻需要簡單炒炒就十分下飯
即便是在夏日天氣熱得人沒有食欲的時候
白米飯配上外婆菜,吃上三大碗都沒問題
農家外婆菜,“食”光的美味
湖南人民天生就是“口味派”,他們日常拿來下飯的東西,必須得是夠滋味的。
一勺外婆菜,一大口白米飯,或配上各種饅頭、面條,都能令原本味道寡淡食物變得滋味萬千。
幫賣君今天給大家推薦的這款外婆菜,是地道的湖南農家風味外婆菜,原材料豐富,味道正宗,口感完全不輸當地農家現炒。
沒胃口不想吃飯的時候,隻需要配上這款外婆菜,那恰到好處的鹹香,解膩開胃的微酸,若有似無的辣,能輕松讓你連吃三碗飯!
平淡、鮮美、誘人、醇厚、獨特,這款外婆菜就是有這種魔力,讓人吃過就念念不忘,總想時不時來上一口。
外婆菜的日常吃法,化枯燥單調為豐富多彩外婆菜的日常吃法多樣,能夠輕松把原本味道單調的食材,變成風味十足的美食。
例如簡單的一份外婆菜炒飯,能夠更大程度的把外婆菜的香氣激發出來,與米飯完美融合後的外婆菜,風味更佳。
平時單炒蛋或肉泥味道有些單一,加點外婆菜,做成外婆菜炒蛋、外婆菜炒肉泥,就能一菜五味,輕松征服挑食的小朋友。
其實很多時候,再貴的山珍海味,都不如兒時記憶裡的家常菜更令人懷念。
外婆菜的之所以那麼令人懷念,除了因其本身豐富的味道,還因為它也承載着屬于每個人獨一無二的回憶。
農家天然食材,味道更加純正這款外婆菜的美味,除了來自于用心制作,更來自于生長在好山好水的鄉野好食材。
梅菜幹是來自鄉村農戶家種植大頭菜,古法腌制,全天日曬風幹,香味濃郁。
蘿蔔幹同樣是來自于當地農戶家庭種植蘿蔔,新鮮采摘的蘿蔔,摘去所有的壞葉後,逐個清洗幹淨,人工切條自然日曬而成,幹脆可口。
豆角是當地農戶家庭種植長豆角,新鮮采摘腌制而成,綠色健康。
再采挖當地野生竹林的應季(春季)竹筍,經過人工灼水(去澀味),食用鹽腌制數月,再清水泡發備用。
天然生長的竹筍,口感更加鮮嫩脆爽,讓這款外婆菜在口感上更勝一籌。
用心制作,安全健康所有食材配料都準備好後,食用油下鍋,熱油後下大蒜、姜、香辛料爆香,然後倒入梅幹菜、蘿蔔幹、豆角、竹筍、紅辣椒片炒制,風味十足的外婆菜才終于出鍋。
炒制的整個過程堅持全手工、純天然,每一口都是正宗的湖南農家風味!
(農家外婆菜檢測報告)
做好的外婆菜再人工罐裝,全自動殺菌消毒、封蓋、吸真空、貼标、裝箱,讓這份美味更加安全健康,也讓你随時地都能吃上外婆菜!
(發貨包裝同樣靠譜!)
當這夠滋味的外婆菜,被做成便捷的罐裝美味,連翻炒都不需要,就可以慰藉你的味蕾。
一份普通而又特别的家常外婆菜,凝結着制作者的匠心,承載着萬千食客的兒時記憶。
無聊的時候,不想做飯的時候,沒胃口的時候,心情好的時候,不如來一份外婆菜,讓單調變豐富,讓美好更美好~
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