清蒸魚什麼魚好吃?推薦做清蒸鲈魚,因為鲈魚肉質比較鮮嫩,魚刺也比較少,小孩子吃還是比較适合的,鲈魚的價格也挺便宜,是一種非常常見又好吃的魚,我來為大家講解一下關于清蒸魚什麼魚好吃?跟着小編一起來看一看吧!
推薦做清蒸鲈魚,因為鲈魚肉質比較鮮嫩,魚刺也比較少,小孩子吃還是比較适合的,鲈魚的價格也挺便宜,是一種非常常見又好吃的魚。
做清蒸魚,首先一定要食材新鮮,不能買死的,必須要鮮活的魚。殺洗幹淨,放一點鹽,腌制一下。也可以不放鹽,直接放蒸鍋中把它蒸熟,蒸熟以後放入蒸魚豉油,再淋上七成熱的油,就可以了。
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