西洋參如何處理才能吃?淡鹽水清洗法:将西洋參浸入淡鹽水中,大約浸泡一小時左右浸泡結束用潔淨的清水将其沖洗幹淨,目的在于清除西洋參表面殘留的雜質及化學物質殘留,下面我們就來聊聊關于西洋參如何處理才能吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
淡鹽水清洗法:将西洋參浸入淡鹽水中,大約浸泡一小時左右。浸泡結束用潔淨的清水将其沖洗幹淨,目的在于清除西洋參表面殘留的雜質及化學物質殘留。
溫水浸泡法:将西洋參浸泡入溫水5分鐘左右,然後用清水清洗1-3遍。主要用于清理西洋參表面的灰塵與加工晾曬之前殘留的泥土。
淘米水清洗法:淘米水可能大多數人都作為廢水扔掉,但是淘米水屬于酸性水,有降低農藥化肥等的成分殘留。将西洋參浸泡入淘米水中15分鐘左右,然後取出清洗之後便可以食用了。
小蘇打清理法:小蘇打作為廚房中的常備品,是大多數家庭都有的東西,或者用面堿代替也可。用其配比出蘇打水或者堿水,濃度不需要高。将西洋參浸入5分鐘左右即可。然後取出清洗幾遍即可使用。
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