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春季感冒煲什麼湯

健康更新时间:2025-01-29 08:29:08

導語：現在天氣越來越冷，人們越越來越重視起養生。現在正處于換季的關鍵時期，也是養生保健的關鍵時期。天氣變冷，很多人的飲食習慣都發生了變化，很多人開始喝湯了。

喝湯不僅暖和，還補充了營養。生活中的很多食材都能用來做湯，生活中有不少湯的做法都很簡單。
十一月換季易感冒，我三天兩頭煲“這個湯”，比雞蛋湯還鮮。

家裡三天兩頭煲的“這個湯”就是西生菜丸子湯，這個湯不僅有豬肉丸子，還有生菜，食材豐富，做法簡單，喝過都說好。小編今天給大家介紹的就是美味西生菜丸子湯的做法，大家快來看看吧。
西生菜丸子湯

By 冬兒媽媽

配料：

豬肉丸子适量、圓生菜 1個、鮮豆皮半張、蝦米适量、精鹽少許、味精少許、胡椒粉半勺

步驟1.放入泡發好的海米

步驟2.放入豬肉丸子湯

步驟3.放入豆皮

步驟4.放入西生菜

步驟5.煮5分鐘放入精鹽和味精調味，放入胡椒粉即可關火。

步驟6.鮮香美味

烹饪小貼士：
1.生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。
2.生菜中的維生素E、胡蘿蔔素等，能保護眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛幹澀與疲勞。
3.生菜中含有豐富的維生素C，具有一點的美白的功效。
4.生菜中的膳食纖維等營養物質含量很高，常食有消除多餘脂肪的作用，所以生菜又有減肥生菜的美譽。

大家是喜歡喝雞蛋湯，還是喜歡喝西生菜丸子湯呢？

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